Simple & healthy - p 28
Vegan au Thermomix
Vous trouverez dans ces pages de nombreuses recettes vegan au Thermomix. Yummix vous propose de découvrir plus de 50 entrées, plats et desserts si vous suivez ce mode d'alimentation.
Lorsqu'on apprend qu’être vegan ou végétalien, c’est ne consommer aucun produit d’origine animale, on a tendance à s’imaginer que cela implique de se nourrir exclusivement de feuilles de laitue et de bâtonnets de carotte. Amusant pourtant de voir toute la diversité de ce qu’on peut préparer sans viande, poisson, oeufs ni produits laitiers !
Je vous conseille en particulier ma recette de curry de pois chiches ; ou encore ces penne à la courge butternut {façon mac'n cheese} que vous pourrez "pimper" avec mon parmesan végétal ! Et ne ratez surtout pas ce dhal aux lentilles corail !
Il faut souligner enfin que mes livres Thermomix comportent de nombreuses variantes vegan. Et plus particulièrement Simple & Healthy dans lequel vous trouverez de nombreuses recettes compatibles avec ce mode d'alimentation !
Je vous souhaite de très belles découvertes sur ces pages de recettes vegan au Thermomix !
Lyse Petitjean
Salade de betterave au sarrasin, aneth et cumin
Premium
Pâte à pizza sans gluten
Noix de cajou grillées aux épices
Premium
Velouté de carottes et son pesto de fanes
Salade de carottes et betterave au miel
Wraps aux carottes et houmous
Pâté végétal aux noisettes et lentilles corail
Premium
Cocas à la frita {petits chaussons au confit de poivron}
Amandes grillées caramélisées
Premium
Sorbet cacao
Lait de noix de cajou {Boisson végétale express}
Compote de pêche au romarin et citron vert
Premium
Taboulé de quinoa {à IG bas !}
Batch cooking Été #4
Premium
Velouté de courgette aux fanes de radis et basilic
Ma ratatouille au Thermomix
Gaspacho poivron framboise
Premium
Batch cooking Printemps #4
Premium
Sublime compote de rhubarbe {sans sucre ajouté !}
Crackers de graines
Gazpacho verde
Premium