Chaud, doux et onctueux : ce porridge bowl au Thermomix est le petit déjeuner réconfortant par excellence. En bonus, il est aussi “healthy” et délivre son énergie progressivement, tout au long de la matinée. Le porridge est certes très simple à préparer à la casserole ou au micro-ondes, mais je le trouve plus crémeux ainsi, et on peut prendre une douche pendant que le Thermomix gère la cuisson. J’en profite aussi pour le sucrer avec des dattes hachées, mais ce n’est qu’une option. En ce qui concerne les toppings, l’idée est de faire avec les moyens du bord. Halte à la routine !
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Porridge bowl au Thermomix
Cette indication figure dans le bandeau coloré en haut de page.
Cette recette est une recette exclusive de l’un des livres Yummix. La faire ressortir ici vous permet :
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Et si vous ne l’avez pas, d’en avoir un aperçu et de vous inspirer.
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Ce porridge est parfait ! Mon petit déjeuner depuis quelques mois et je ne m’en lasse pas. Avec dattes et purée d’amande, un régal !
Bonjour, je suis surprise de l assemblage 300g de lait végétal + 450g d eau ! Je n ai pas osé tester pensant que c’était une erreur (je me suis dit c est lait ou eau), je n ai donc mis que le lait mais mon porridge n était pas très onctueux. Confirmez vous les 750g de liquide sur cette recette ? C est ce qui le rendrait si crémeux ? Habituellement, je dose 80g de flocons pour 300g de lait Vegetal à la casserole…
Ce porridge est mon petit bonheur quotidien. Je le fais sans sucre ni date, mais avec un peu de chocolat en poudre et graine de chia. Je m’amuse à varier les fruits en topping, et un peu de granola (recette de Yummix aussi). C’est vraiment trop bon ! Depuis que je mange ce porridge au petit déjeuner, je n’ai plus de fringale le matin, et j’arrive à tenir jusqu’à 12h alors que je déjeune à 6h !