En toute transparence, je ne m'attendais pas à me régaler à ce point avec cette soupe de melon au Thermomix !Je me suis lancée dans cette soupe ...
Clafoutis aux abricots {sans gluten et sans lactose… ou pas !}
Ce clafoutis aux abricots au Thermomix est un dessert d'été fruité, léger, digeste et protéiné. Bref c'est le complément idéal à une bonne salade ...
Les dernières recettes
Focaccia {ou plus exactement : focaccia genovese !}
On me l'a maintes fois demandée, la voici enfin : la focaccia au Thermomix ! Il s'agit plus ...
Divine sauce verte pour salades
Ceux qui l'ont vue sur IG me l'ont réclamée et ils en ont été bien inspirés ... cette sauce salade ...
Tarte fine aux pêches et citron vert {au romarin, ou thym… ou rien !}
Cette tarte aux pêches au Thermomix est juste sublime. C'est simple, elle remporte haut la main le ...
Gaspacho {ou gazpacho !}
Le gaspacho au Thermomix, ça prend 5 minutes, c'est maison, c'est sain, c'est frais, c'est bon et ...
Sélection de saison !
« Simple & Healthy », le dernier livre de Yummix !
Yummix démarre 2019 sur les chapeaux de roue avec la sortie d'un livre de recettes Thermomix super saines, simples, et toujours gourmandes ...
C’est l’été !
Salade de boulgour tomatée
Simple, saine et gourmande, cette salade de boulgour au Thermomix mérite triplement sa place sur la
Pesto de fanes de radis
Le pesto de fanes de radis au thermomix, c'est facile, rapide, économique, zéro déchet,
Choux craquelin à la chantilly mascarpone et aux fraises
Ces choux à la crème et aux fraises au thermomix sont de petites bulles de bonheur concentré !
Sorbet fraise rhubarbe
L'association diabolique sur laquelle repose cette recette de sorbet fraise rhubarbe au thermomix
Tomatade {ou en plus pompeux, ‘caviar de tomate’!}
Je sens que cette tomatade au thermomix va être LA recette de mon été 2019 ! Comme sa cousine qu'est
Tarte aux prunes à l’alsacienne {à pâte briochée !}
La particularité de cette tarte aux prunes au thermomix est d'être réalisée avec une pâte levée.
Sorbet mangue citron vert
3 ingrédients seulement et pas de sucre ajouté pour ce sorbet mangue citron vert au Thermomix !
Taboulé express {et à IG bas !}
Qui n'aime pas ce grand classique de l'été qu'est le taboulé ? Le thermomix, c'est bon à savoir,
Ma ratatouille au Thermomix
Longtemps, très longtemps, l'idée même de faire la ratatouille au Thermomix était tout simplement
Tarte aux mirabelles de la fin de l’été
Pas un instant à perdre, il faut faire une bonne tarte aux mirabelles au Thermomix dès que vous
Salade de pâtes, tomate & roquette
Cette salade de pâtes tomate & roquette au Thermomix absolument divine est issue de mes
Spaghetti de courgettes {a.k.a. zoodles} au pesto
Alors là, avec ces spaghetti de courgettes, on est pile dans la tendance healthy/sans gluten/low
Astuces Thermomix
Comment baisser le son du thermomix TM5
Récemment, dans mon article sur le nouveau thermomix TM6, je mentionnais que la possibilité de ...
L’astuce imparable pour des gâteaux bien plats {idéal pour le cake design !}
Qu'on ait pour projet de réaliser un élégantissime gâteau à étages façon wedding cake ou un gâteau ...
10 trucs pour réussir les blancs en neige au Thermomix
Bête noire des utilisateurs de Thermomix, les blancs d'oeufs en neige. Reproche principal : ils ...
Yummix – Mes Basiques & mes Hits
Yummix ! Mes Basiques et mes Hits est le premier de mes livres de recettes thermomix, un concentré de tout ce que j'aurais moi-même rêvé de trouver dans un livre pour Thermomix
Grands classiques de Yummix !
Baba au rhum {le vrai !}
Le baba au rhum est un grand classique qui est récemment repassé du statut de vieillerie ...
Chouquettes parfaites
Tout le plaisir des chouquettes au Thermomix ultra fraîches comme à la boulangerie le matin... Il ne ...
Gâteau royal au chocolat ou Trianon {facile !}
Alerte, ce gâteau royal au chocolat au thermomix, c'est du lourd ! Enfin, façon de parler, parce ...
Sablés à la confiture façon lunettes de Romans
Réaliser cette recette de sablés à la confiture au thermomix me met en joie. Et je sais pourquoi : ...
Tartes & Gâteaux
La bûche la plus facile du monde {marrons et chocolat, vegan, sans gluten, sans cuisson !}
C'est en cherchant l'inspiration pour une recette de bûche vegan Thermomix - puisque c'était la ...
Tarte aux noix de pécan {Pecan pie US traditionnelle… juste moins sucrée}
Cette tarte au noix de pécan au thermomix, c'est... un coeur tendre façon caramel contrasté de ...
Gâteau d’anniversaire « Fort de cow-boy » {beau, bon, facile !}
Ce gâteau d'anniversaire au thermomix est la recette qu'il vous faut ! Vous verrez les yeux de votre ...
Cake à l’okara et pépites de chocolat {super healthy & anti-gaspi !}
Cake à l'okara, c'est quoi ça ? Si vous faites votre lait d'amande au thermomix, vous savez non ...
Recettes Thermomix à IG bas
Millefeuille croustillant de crabe et d’avocat
Cette revisite chic au thermomix de l'avocado toast est en réalité une recette adaptée de l'un de ...
Blanquette de veau
La blanquette de veau au Thermomix est l'une des rares recettes qui reviennent périodiquement au ...
Dhal de lentilles vertes à la courge
Ce dhal de lentilles vertes à la courge au thermomix ravira tous ceux qui n'apprécient guère ...
Risotto d’orge tomaté à la feta marinée façon Ottolenghi {IG bas !}
Honnêtement, ce risotto d'orge au thermomix est dingue. Tomate, ail et oignon, feta, cumin, paprika, ...
