Longtemps, très longtemps, l'idée même de faire la ratatouille au Thermomix était tout simplement exclue pour moi. Je me souviens avoir fait la moue ...
Les dernières recettes
Sublime compote de rhubarbe {sans sucre ajouté !}
On nous raconte souvent comment les meilleures recettes sont nées d'une erreur. Chez moi, elles ...
Fraisier {facile et léger !}
S'il est un gâteau traditionnel qui me fait totalement craquer, c'est bien le fraisier Thermomix. ...
Asperges vertes aux oeufs mollets
Asperges vertes et oeufs mollets : la simplicité même, tout en délicatesse ! Ultra simple à réaliser ...
Gâteau château de princesse {+ variante sans gluten !}
Il est vraiment tout simple, ce gâteau château de princesse au Thermomix : pas de revêtement pastel ...
Livre Thermomix Yummix – Mes Basiques & mes Hits
Le livre Thermomix, Yummix ! Mes Basiques et mes Hits est disponible dès maintenant en commande sur ...
Recettes de Printemps
Veggie Style !
Salade de quinoa verde
Très printanière, pleine de saveurs et super healthy, cette petite salade de quinoa aux haricots ...
Donuts {cuits au four, avec 4 propositions d’enrobage et une variante sans gluten !}
Ce sont clairement mes enfants qui sont à l'origine de cette recette de donuts au thermomix. C'est ...
Tourte de Pâques
Cela fait bientôt un an que je piétine d'impatience à l'idée de réaliser ma tourte de Pâques au ...
Cheesecake marbré framboise
Il n'est pas seulement beau, ce cheesecake au thermomix orné de tourbillons framboise. Il est aussi ...
Les bugnes lyonnaises de ma Mamée {sur une recette de Paul Bocuse !}
Alors cette recette de bugnes au Thermomix, je n'avais absolument pas prévu de la poster ! ...
Moelleux au chocolat, coeur coulant passion
Ah, le moelleux au chocolat au coeur coulant... star des desserts incontestée ! Voici une recette de ...
Astuces Thermomix
Le tempérage du chocolat au Thermomix
Le tempérage du chocolat est LA technique de pro qui permet d'obtenir des chocolats bien brillants, ...
7 trucs pour optimiser la balance du Thermomix
La balance intégrée est l'un des trucs qui rendent le Thermomix vraiment hyper pratique au ...
Comment rattraper une ganache tranchée
Il arrive qu'une ganache (préparation à base de chocolat, traditionnellement composée de chocolat et ...
Faire son mélange d’épices pour pain d’épices et spéculoos au Thermomix
Quel bonheur de réaliser que je pouvais confectionner mon propre mélange d'épices pour spéculoos au ...
