Très printanière, pleine de saveurs et super healthy, cette petite salade de quinoa aux haricots verts et petits pois doit tout à sa sauce : un ...
Les dernières recettes
Donuts {cuits au four, avec 4 propositions d’enrobage et une variante sans gluten !}
Ce sont clairement mes enfants qui sont à l'origine de cette recette de donuts au thermomix. C'est ...
Tourte de Pâques
Cela fait bientôt un an que je piétine d'impatience à l'idée de réaliser ma tourte de Pâques au ...
Nids de Pâques chocolatés
Qualifier de recette ces nids de Pâques au Thermomix est presqu'une imposture. C'est plutôt une ...
Cheesecake marbré framboise
Il n'est pas seulement beau, ce cheesecake au thermomix orné de tourbillons framboise. Il est aussi ...
Livre Thermomix Yummix – Mes Basiques & mes Hits
Le livre Thermomix, Yummix ! Mes Basiques et mes Hits est disponible dès maintenant en commande sur ...
Recettes de Pâques
Veggie Style !
Les bugnes lyonnaises de ma Mamée {sur une recette de Paul Bocuse !}
Alors cette recette de bugnes au Thermomix, je n'avais absolument pas prévu de la poster ! ...
Moelleux au chocolat, coeur coulant passion
Ah, le moelleux au chocolat au coeur coulant... star des desserts incontestée ! Voici une recette de ...
Gâteau de crêpes aux pommes et « caramel » de dattes {sain et léger !}
Depuis le temps que je lorgne sur les gâteaux de crêpes thermomix... Je suis comme hypnotisée par le ...
« Caramel » de dattes salé {un délice sans sucre raffiné}
Techniquement, il est impossible de faire un vrai caramel au Thermomix, puisqu'il ne monte pas à ...
Gratin de légumes au comté et béchamel de sarrasin {sans gluten}
Qui peut résister à un gratin tout doré sortant du four, bien crémeux et encore tout animé de bulles ...
Cake au chocolat et poires entières
Il n'est pas splendide, ce cake aux poires et chocolat au Thermomix ? Le genre de gâteau qui vous ...
Astuces Thermomix
Le tempérage du chocolat au Thermomix
Le tempérage du chocolat est LA technique de pro qui permet d'obtenir des chocolats bien brillants, ...
7 trucs pour optimiser la balance du Thermomix
La balance intégrée est l'un des trucs qui rendent le Thermomix vraiment hyper pratique au ...
Comment rattraper une ganache tranchée
Il arrive qu'une ganache (préparation à base de chocolat, traditionnellement composée de chocolat et ...
Faire son mélange d’épices pour pain d’épices et spéculoos au Thermomix
Quel bonheur de réaliser que je pouvais confectionner mon propre mélange d'épices pour spéculoos au ...
