Jâai essayĂ© pas mal de trucs pour obtenir âla meilleure soupe de tomate au Thermomix du mondeâ. Je suis allĂ©e jusquâĂ faire prĂ©-confire les tomates au four pendant 1 heure⊠pour un rĂ©sultat clairement pas Ă la hauteur de la complication !
Le scoop de la soupe de tomate au Thermomix
Finalement, jâai dĂ» admettre que pour faire une trĂšs bonne soupe Ă la tomate, il fallait⊠juste de trĂšs bonnes tomates. Quel scoop ! Mais nous savons tous que ce nâest pas Ă©videntâŠ
Cela vous choquera peut-ĂȘtre, mais faute d’excellentes tomates bien mĂ»res et parfumĂ©es, mieux vaut opter pour des tomates pelĂ©es en boĂźte de bonne qualitĂ© (avec les italiennes, on peut difficilement se tromper !). Le reste est simple comme bonjour comme avec une ratatouille !
Une soupe pour toutes les saisons
Ce qui est gĂ©nial avec cette soupe de tomate au Thermomix, câest quâelle peut aussi bien ĂȘtre servie chaude que glacĂ©e. Un vrai bon basique Ă garder sous la main.
MĂȘme et surtout en hiver, quand on commence Ă se lasser des choux et des poireaux ! Ou que l’on souhaite changer de la soupe de lĂ©gumes (mĂȘme si on l’adore…).
Ă vous de jouer
Assez bavardĂ©, je vous laisse tester cette soupe de tomate au Thermomix. Et dites-moi comment cela s’est passĂ©, avez-vous utilisĂ© des tomates bien mĂ»res ou avez-vous optĂ© pour une boĂźte ? Laissez votre commentaire ou posez vos questions au bas de cette page !
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Au top !
Pourquoi, on est obligé de s abonner pour avoir les recettes yummix, il faut toujours payer pour avoir quelque chose surtout pour déguster des plats, je trouve cela un peu lamentable.
Merci pour cette recette. Un classique ici đ
Parfait pour un soir dâhiver ou comme vous dites trĂšs justement marre des potimarrons et soupe poireaux pommes de terre đ
Merci encore
DĂ©licieux mais Ă mon sens, le rĂ©sultat relĂšve davantage du coulis que de la soupe au vu de l’absence d’ajout d’eau.
Les enfants se sont resservis 2 fois. Heureusement que le livre Ă©tait Ă la maison !
Super ! Merci Blandine pour ce retour !
Top ! Merci beaucoup !