Recettes de Pâques au Thermomix

Recettes Thermomix de Pâques autour du chocolat

Dans tous les esprits et surtout les plus chocophiles, Pâques est avant tout synonyme de chocolat ! Voici mes suggestions de recettes faciles de Pâques et chocolat au Thermomix. Qu'il s'agisse de desserts ou de gourmandises à offrir ou à cacher, voici de quoi se régaler !

Desserts de Pâques au Thermomix

Pour un gâteau "effet waou" qui marquera à coup sûr les esprits, orientez-vous sans hésiter vers le Royal au chocolat ou le Fraîcheur chocolat de Pierre Hermé. Deux desserts spectaculaires, délicieux et faciles à réussir.

Si vous cherchez le meilleur rapport effort-effet, je vous conseille la tarte au chocolat. Très élégante et ultra facile ! Les brownies sont également une option régalade et simplicité à ne pas négliger.

Un dessert vraiment très Pâques qui ne vous prendrait que 10 minutes ? Voyez ces nids de Pâques chocolatés.

Et pour du classique efficace qui plaît à coup sûr,  je suggère l'irrésistible combo mousse au chocolat - brioche, le fameux gâteau au chocolat que j'ai failli garder pour moi, ou encore ma recette bluffante d'éclairs au chocolat.

Dans tous les cas, pour que votre dessert de Pâques marque les esprits, essayez de vous procurer de quoi le customiser. Quelques petits oeufs à la liqueur ou un peu de friture en chocolat en guise de déco et le tour est joué !

Chocolats et gourmandises de Pâques au Thermomix

Comme une envie de faire des gourmandises chocolatées  qui raviront petits et grands, mais sans y passer plus de 10 minutes ? C'est possible, avec mes roses des sables !

Si vous vous sentez l'âme d'un chocolatier, lancez-vous dans les rochers chocolat au praliné. Vous en serez grandement récompensé !

Plus simple mais dignes d'un chocolatier et toujours très appréciés : les mendiants !

Et pour changer du chocolat... ces sablés de Pâques façon lunettes de Romans sont délicieux.  Si vous avez des enfants, leur préparation sera aussi l'occasion d'un bon moment en famille !

Recettes Thermomix de Pâques autour de l'oeuf

Symbole de vie et de renaissance, l'oeuf est depuis l'antiquité associé à Pâques. Au-delà des oeufs en chocolat, les recettes qui mettent en valeur les oeufs sont toutes indiquées pour Pâques !

Pour une entrée spectaculaire ou un plat principal végétarien, c'est le moment ou jamais de réaliser cette superbe tourte de Pâques.

Mes oeufs mollets en robe de noix n'ont besoin de rien de plus que quelques feuilles de salade verte pour constituer une entrée plus qu'appétissante.

Pour profiter des asperges de saison dans une entrée aussi fine que facile à réaliser, je vous conseille les asperges vertes et oeufs mollets.

Et pour une recette aussi trendy que kid-friendly qui réjouira toute la famille, essayez les oeufs cocotte sur lit de purée !

Recettes Thermomix de Pâques autour de l'agneau

L'autre produit phare de Pâques, c'est bien sûr l'agneau. Bien que nous consommions peu de viande de façon générale, j'aime le mettre à l'honneur pour Pâques.  Particulièrement cette année, en cette période de confinement, pour soutenir les éleveurs qui  risquent ce se retrouver avec leurs bêtes sur les bras.

Je ne saurais que trop vous recommander le gigot à la cuillère, plus connu sous le nom de gigot de 7h (mais je ne le cuis "que" 4h30). Un délice sous le charme duquel tout le monde tombe immanquablement. Il demande du temps "passif" mais très peu d'investissement et aucune technicité.

Simple aussi et plus dépaysant : le tajine d'agneau.

Et pour une recette vraiment raffinée, facile et bluffante, le carré d'agneau en croûte d'herbes et noisettes ! Un plat plein de saveurs, tout tendre et printanier.

Je vous souhaite de très belles fêtes de Pâques, en espérant que vous trouverez votre bonheur parmi ces suggestions de recettes de Pâques au Thermomix !

Lyse Petitjean