Quiches et tartes salées au Thermomix

Que ce soit en entrée ou en plat principal avec une bonne salade, annoncez une des quiches ou tartes salées au Thermomix ! En quelques minutes tout le monde est réuni autour de la table sans avoir à battre le rappel !

Elles peuvent être à base de légumes ou de fromage, végétariennes ou même vegan ! Les tartes et quiches s’adaptent facilement au contenu de votre frigo. Je vous propose par exemple la tarte à l'oignon de ma mamée ; ou encore cette tarte fine aux poireaux, chèvre et noix. Vous en trouverez pour chaque saison.

Le Thermomix sera une aide précieuse pour préparer vos quiches et tartes salées au Thermomix. Il servira en effet pour la garniture comme pour la préparation d’une délicieuse pâte brisée. Je vous en propose d'ailleurs plusieurs variantes : testez mes versions de pâte brisée sans beurre (ultra croustillante) mais aussi sans gluten. Laissez libre court à votre créativité !

Lyse Petitjean