Recettes Thermomix
Retrouvez ici mes recettes Thermomix les plus fiables pour TM7, TM6, TM5 et TM31. Utilisez le filtre pour dénicher des entrées, des salades, des soupes, des plats, des desserts et gâteaux avec le meilleur rapport effort/effet ! Testez la fameuse brioche qui déchire de Yummix ou découvrez mes batch cooking.
Recette
Ingrédients
Catégories
Profil
Saison
Temps de préparation
Temps total
La crème anglaise ‘so perfect’
Semoule au lait et au caramel
Tarte aux blettes toute bête
Terrine de poisson
Velouté de chou-fleur, chapelure aux anchois
Pancakes {façon “american-style buttermilk pancakes”}
Mango sticky rice {a.k.a. riz gluant à la mangue et au lait de coco}
Banh bao {petites brioches vapeur vietnamiennes farcies au porc}
Velouté de panais, topping de lentilles béluga et graines de courge
Brioche des rois
Stollen
Risotto au safran et langoustines
Chapon poudré d’or, marrons et purée de panais {festif et facile !}
Mendiants
Cake aux morilles, noix et comté
Goulash express
Curry de pois chiches {express, healthy, veggie !}
Salade de haricots verts au poulet et noisettes
Lasagnes de céleri-rave aux carottes et champignons
Velouté de champignons & toasts de chèvre chaud au miel
Lait d’or a.k.a. Golden milk
Cake au jambon cru, tomates séchées et pignons {sans gluten, sans produits laitiers}
Kardemummabullar
Des centaines de recettes Thermomix gratuites et des recettes de livres
Vous trouverez 2 types de recettes sur Yummix :
- les recettes gratuites du blog : elles se comptent par centaines et sont disponibles en libre accès. De nouvelles recettes gratuites sont postées régulièrement ;
- les recettes exclusives des livres : elles sont repérables grâce à un petit badge sous leur titre. Cela permet aux propriétaires des livres Yummix de les retrouver rapidement dans leurs ouvrages (un index en ligne global et hyper pratique !) Ces recettes sont également accessibles sur le site avec l'abonnement Premium.
Un travail de passionnée
Mon objectif : un bon équilibre effort/effet pour cuisiner sain, rapide et savoureux à la maison. Je développe personnellement l'intégralité des recettes présentes sur ce site. Mon objectif étant de fournir à mes lecteurs une cuisine à la fois saine et gourmande élaborée à partir de produits bruts et non transformés. C'est ma conception de la cuisine ! Je vise également à proposer des recettes Thermomix fiables et simples à réaliser ! J'estime que la cuisine avec le Thermomix doit rester facile et avec un excellent rapport "effort/effet". Chaque étape doit être optimisée et je cherche à fournir à mes lecteurs de nombreux conseils et astuces !
C'est certain, chacun trouvera son bonheur (vous trouverez notamment des recettes selon votre régime : sans gluten, végétarien, vegan ou encore sans produits laitiers). N'hésitez pas à nous faire part de vos retours en laissant des commentaires et noter les recettes ! Ils permettent d'apporter des précisions aux visiteurs et de faire vivre ce blog !
Je vous souhaite beaucoup de plaisir en cuisine !
Lyse Petitjean























