Sauces, dips et tartinades au Thermomix

C’est la sauce qui fait le plat ! Une simple assiette de pâtes, légumes ou autres céréales, un petit morceau de viande, ou quelques bâtonnets de crudités peuvent se changer en or avec une petite sauce bien tournée. Et le Thermomix est surdoué en la matière ! En quelques minutes, réalisez de grands classiques comme la mayonnaise, la béchamel ou la sauce tomate ; des tartinades plus exotiques comme le houmous ou des sauces vegan à base d’oléagineux…