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ail (194)
sucre (158)
oignon (155)
beurre (153)
farine (112)
eau (102)
lait (78)
levure chimique (69)
carotte (68)
farine (T55 ou T65) (57)
coriandre fraîche (53)
cumin moulu (51)
fécule de maïs (51)
crème fraîche épaisse (47)
échalote (47)
extrait de vanille (47)
citron (46)
menthe fraîche (46)
gingembre frais (42)
jus de citron (42)
crème liquide entière (41)
basilic (40)
parmesan (39)
chocolat noir pâtissier (38)
noisette (38)
sucre en poudre (38)
citron bio (36)
blanc d'oeuf (35)
jaune d'oeuf (35)
persil (35)
piment de Cayenne (32)
sauce soja (31)
beurre doux (30)
sucre complet (30)
amandes (29)
fleur de sel (29)
poudre d'amande (29)
yaourt nature (29)
farine complète (T110) (28)
lait entier (28)
noix de muscade (28)
oignon rouge (28)
huile neutre (27)
cacao non sucré (26)
crème liquide (26)
flocons d'avoine (26)
beurre demi-sel (25)
féta (25)
pignons de pin (23)
pomme de terre (23)
riz basmati (23)
sucre vanillé Thermomix (23)
gousse de vanille (22)
huile (22)
lait de coco (22)
pomme (22)
pousses d'épinards (22)
citron vert (21)
courgettes (21)
miel (21)
moutarde (21)
origan séché (21)
tomate (21)
blanc de poulet (20)
huile de coco (20)
paprika doux (20)
tomates pelées (20)
curry (19)
datte moelleuse dénoyautée (19)
emmental râpé (19)
raisins secs (19)
sucre vanillé (19)
avocat (18)
bouillon de légumes (18)
cerneaux de noix (18)
patate douce (18)
quinoa (18)
bouillon de volaille (17)
citron vert bio (17)
curcuma moulu (17)
fraises (17)
piment d'Espelette (17)
poivre du moulin (17)
vinaigre de cidre (17)
champignon de Paris (16)
pois chiches en conserve (16)
roquette (16)
brocoli (15)
cannelle moulue (15)
ciboulette (15)
courge butternut (15)
graines de courge (15)
levure de boulanger déshydratée (15)
levure de boulanger fraîche (15)
miel liquide (15)
poireau (15)
ricotta (15)
tomates pelées concassées (15)
bicarbonate de soude (14)
chou-fleur (14)
concombre (14)
huile de sésame (14)
mascarpone (14)
parmesan râpé (14)
vinaigre de riz (14)
cacahuètes grillées, non salées (13)
céleri-rave (13)
concentré de tomates (13)
farine de riz complet (13)
graines de sésame (13)
huile de colza (13)
lentilles corail (13)
nuoc mam (13)
pain sec (13)
salade (13)
banane (12)
bûche de fromage de chèvre (12)
framboise (12)
lentilles vertes (12)
persil plat (12)
piment en poudre (12)
poivron rouge (12)
sucre de canne (12)
thym frais (12)
vin blanc sec (12)
yaourt grec (12)
agar agar (11)
aubergines (11)
coriandre moulue (11)
courgette (11)
lait d'amande (11)
noix de coco râpée (11)
oignon nouveau (11)
orange bio (11)
petits pois surgelés (11)
purée de piment (11)
rhum (11)
tahin (11)
vinaigre balsamique (11)
aneth (10)
asperges vertes (10)
boulgour (10)
cannelle (10)
cassonade (10)
mangue (10)
paprika fumé (10)
pâte brisée croustillante (10)
sel gris (10)
thym séché (10)
épinards frais (9)
feuille de laurier (9)
gingembre en poudre (9)
herbe de Provence (9)
poivron (9)
sirop d'agave (9)
sucre glace (9)
anchois à l'huile (8)
céleri-branche (8)
chou rouge (8)
fruits frais (8)
graines de pavot (8)
haricots rouges (8)
huile de noisette (8)
jus de citron vert (8)
pain (8)
panais (8)
petits pois (8)
poire (8)
riz (8)
sucre blond de canne (8)
viande de boeuf hachée (8)
vinaigre (8)
cerfeuil (7)
cheddar râpé (7)
gélatine (7)
lait de soja (7)
lait végétal (7)
olives noires dénoyautées (7)
plaques de lasagnes (7)
potimarron (7)
riz à risotto (7)
romarin (7)
roquefort (7)
sirop d'érable (7)
tomates séchées à l'huile (7)
cèpes séchés (6)
cumin en graines (6)
fenouil (6)
fromage de chèvre (6)
graines de lin (6)
huile d'arachide (6)
miel d'acacia (6)
noix (6)
noix de cajou crues (6)
pains à burger (6)
pâte feuilletée (6)
pavés de saumon (6)
poivre blanc (6)
rhubarbe (6)
sauce tomate (6)
tomate cerise (6)
vin blanc (6)
vinaigre de Xérès (6)
arrow root (5)
bacon (5)
betterave cuite (5)
biscuits à la cuillère (5)
blettes (5)
bouquet garni (5)
câpres (5)
cardamome (5)
chapelure (5)
chocolat blanc (5)
chou blanc (5)
comté (5)
endive (5)
farine de riz (5)
farine de sarrasin (5)
feuille de brick (5)
filets de poisson blanc (5)
gorgonzola (5)
graines de tournesol (5)
huile de noix (5)
jambon de Parme (5)
kiwis (5)
lait de noisette (5)
levure chimique sans gluten (5)
margarine (5)
mozzarella (5)
myrtilles surgelées (5)
noix de pécan (5)
pain au levain (5)
penne (5)
pesto (5)
pistaches décortiquées (5)
poivron jaune (5)
pomme de terre à chair farineuse (5)
quatre épices (5)
saumon fumé (5)
sucre de canne complet (5)
aiguillette de poulet (4)
amandes effilées (4)
cacahuètes grillées et salées (4)
champignon (4)
chocolat au lait (4)
chocolat noir pâtissier corsé (4)
chou kale (4)
citron confit (4)
citronnelle (4)
crème de coco (4)
estragon (4)
farine bise (T80) (4)
fécule (4)
feuille de filo (4)
framboises surgelées (4)
fromage à tartiner type Philadelphia (4)
haricots blancs en conserve (4)
haricots verts (4)
haricots verts surgelés (4)
jambon (4)
nectarines (4)
parmesan en copeaux (4)
pâte à pizza (4)
pâte sablée (4)
pecorino râpé (4)
pépites de chocolat noir (4)
poivron vert (4)
poivrons rouges grillés en bocal (4)
praliné (4)
riz complet (4)
safran (4)
salade laitue (4)
sucre de canne blond (4)
tofu ferme nature (4)
vermicelles de riz (4)
abricot (3)
batavia (3)
betterave crue (3)
bifteck (3)
café (3)
cébettes (3)
cèpes (3)
châtaignes (3)
chou romanesco (3)
clou de girofle (3)
coulis de tomates (3)
crème de noix de cajou (3)
cumin (3)
eau de fleur d'oranger (3)
farine de châtaigne (3)
farine de pois chiches (3)
feuille de laurier (3)
figue fraîche (3)
filet mignon de porc (3)
fromage blanc (3)
fromage blanc en faisselle (3)
fromage de chèvre frais (3)
fromage frais (3)
fusilli (3)
galette de sarrasin (3)
glace vanille (3)
glaçons (3)
gomasio (3)
grandes tortillas (3)
grappe de raisins (3)
gros sel (3)
huile de truffe (3)
jaunes d'oeufs (3)
laurier (3)
levure de bière (3)
maïs doux en grains (3)
Maroilles (3)
mayonnaise (3)
myrtilles (3)
navet (3)
noix de cajou (3)
olives noires (3)
orange (3)
pains pita (3)
pâte brisée à l'huile d'olive (3)
pâtes (3)
pavés de cabillaud (3)
pêche jaune (3)
pistils de safran (3)
quetsches (3)
radis (3)
ras-el-hanout (3)
spaghetti (3)
speculoos (3)
sucre perlé (3)
viande d'agneau (3)
viande de boeuf (3)
vinaigre de vin (3)
abricots secs moelleux (2)
ail en poudre (2)
aubergine (2)
baies roses (2)
biscuits type "digestive biscuits" (2)
blanc de poireau (2)
bouillon (2)
bouillon de boeuf (2)
champignon noir séché (2)
chocolat de couverture (2)
chou chinois (2)
cidre (2)
cive (2)
coing (2)
compotée d'oignons (2)
coulis de fraise (2)
courge (2)
cranberries séchées (2)
crème fleurette (2)
crêpes dentelles (2)
crevettes crues décortiquées surgelées (2)
dés de jambon (2)
eau de source (2)
écorces d'agrumes confites (2)
épaule d'agneau (2)
épices à pain d'épice (2)
épinards surgelés (2)
escalopes de dinde (2)
fanes de radis (2)
farine de seigle (2)
faux filet (2)
figue sèche (2)
filet de poisson blanc (2)
filets de lieu jaune (2)
filets de maquereau fumé (2)
foie gras cru (2)
fromage à la crème (2)
fruit de la passion (2)
fruits à coque (2)
fruits rouges (2)
fruits rouges surgelés (2)
fruits secs (2)
gigot d'agneau (2)
gomme xanthane (2)
graines de chia (2)
graines de coriandre (2)
graines de sésame décortiquées (2)
grenade (2)
griottes (2)
gros sel gris (2)
harissa (2)
herbes aromatiques (2)
huile de coco désodorisée (2)
huile de pépins de raisin (2)
huile végétale (2)
jambon cru (2)
jus d'orange (2)
jus multifruits (2)
ketchup (2)
laitue romaine (2)
lardons fumés (2)
levain déshydraté (2)
liqueur d'orange (2)
litchis (2)
macaroni (2)
mâche (2)
magret de canard fumé (2)
mangue congelée en gros cubes (2)
marron cuit (2)
marron glacé (2)
melon (2)
merguez (2)
mie de pain (2)
nouilles chinoises à base de blé (2)
nouilles soba (2)
oignon frais (2)
orge mondé (2)
pépites de chocolat (2)
piment frais (2)
pois cassés (2)
poivre du Sichuan (2)
polenta "cuisson rapide" (2)
pomme de terre à chair ferme (2)
pommes de terre primeur (2)
poudre de noisettes (2)
pousses de soja (2)
pralinoise (2)
purée d’amande blanche (2)
purée de noix de cajou (2)
purée de pommes de terre (2)
queues de langouste (2)
ravioles du Dauphiné (2)
reblochon (2)
riz cuit (2)
riz gluant (2)
riz thaï (2)
rôti de porc (2)
salade sucrine (2)
salade verte (2)
sarriette (2)
sauce tahini (2)
sauge (2)
saumon cru (2)
sel marin non raffiné (2)
semoule de couscous (2)
semoule de couscous moyenne (2)
sucre muscovado (2)
tagliatelles fraîches (2)
tapenade (2)
thé matcha en poudre (2)
tofu fumé (2)
tofu soyeux (2)
tortillas de maïs (2)
trio de riz (2)
viande de veau pour blanquette (2)
vin rouge (2)
abricot sec (1)
amandes grillées (1)
amaretto (1)
ananas (1)
ananas surgelé en morceaux (1)
anis étoilé (1)
anneaux de calamars surgelés (1)
aquafaba (1)
arôme vanille (1)
artichauts marinés (1)
asperges blanches (1)
asperges vertes surgelées (1)
bacon fumé (1)
baguette (1)
baies de goji (1)
bananes surgelées (1)
betterave chioggia (1)
betteraves cuites (1)
beurre de cacahuète (1)
biscuits type "Fingers" (1)
biscuits type "Mikado" (1)
blancs d'oeuf (1)
blancs d'oeufs (1)
boeuf à griller (1)
boudin noir (1)
brioche (1)
brocciu (1)
brochettes en bois (1)
burratas (1)
cacahuètes (1)
café soluble en granules (1)
cafés longs (1)
camembert (1)
cannelloni (1)
cantal (1)
carottes fanes (1)
carrés d'agneau (1)
cerises (1)
chair à saucisse (1)
chair à saucisses (1)
chair de crabe (1)
champignon shiitake (1)
chantilly (1)
chapon (1)
chocolat (1)
chocolat au lait pâtissier (1)
chocolat de couverture "inspiration amande" (1)
chocolat noir à 64% (1)
chocolat noir à 70% (1)
chocolat noir corsé (1)
chocolat pâtissier praliné (1)
chorizo (1)
chou de Bruxelles (1)
cire d'abeille (1)
citrons vert (1)
clous de girofle (1)
Cognac (1)
colorant (1)
colorant bleu (1)
colorant vert (1)
compote de pommes (1)
comté affiné (1)
concentré de tomate (1)
conchiglioni (1)
confit d'oignon rouge (1)
confiture (1)
confiture de fraise (1)
coquillettes (1)
coriandre surgelée (1)
corn flakes (1)
cornets à glace (1)
cornichon (1)
coulis de framboise (1)
courge pâtisson (1)
courgette ronde (1)
cranberries (1)
crème d'avoine (1)
crème de marrons (1)
crème de soja (1)
crème fraîche liquide (1)
crème glacée aux marrons (1)
crêpe (1)
crêpe dentelle (1)
crevettes crues (1)
crevettes cuites (1)
crevettes cuites décortiquées (1)
crevettes décortiquées (1)
curcuma frais (1)
décors pour pâtisserie (1)
eau de chaux (1)
eau de coco (1)
eau gazeuse (1)
échine de porc désossée (1)
edamame en gousses (1)
emmental (1)
épinards en branche surgelés (1)
espressos (1)
étoile de badiane (1)
extrait d'amande amère (1)
farfalle (1)
farine complète (T150) (1)
farine d'épeautre (1)
farine de noix de coco (1)
farine de tapioca (1)
fécule de pommes de terre (1)
fécule de tapioca (1)
feuilles de riz (1)
feuilles de thé (1)
fève (1)
fèves de chocolat noir Valrhona (1)
fèves surgelées (1)
figue moelleuse (1)
filet de poulet (1)
filets de merlan (1)
filets de saumon (1)
film alimentaire (1)
flocons de quinoa (1)
foie gras mi-cuit (1)
fonds d'artichauts surgelés (1)
fraise (1)
fromage blanc de brebis (1)
fruits confits (1)
fruits de mer surgelés (1)
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gaufre fourrée au miel (1)
gélatine bio (1)
germes de soja frais (1)
gianduja (1)
glace (1)
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graines de chanvre (1)
graines de fenouil (1)
graines de sarrasin décortiquées (1)
graines de sésame complet (1)
graines de tournesol décortiquées (1)
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guacamole (1)
guanciale (1)
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houmous de betterave (1)
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jus d'épinards (1)
jus de betterave (1)
jus de carotte (1)
jus de grenade (1)
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lait concentré sucré (1)
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lardons allumettes fumés (1)
lardons nature (1)
légume racine (1)
légumes d'hiver (1)
lemon curd (1)
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lentilles blondes (1)
lentilles vertes du Puy (1)
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mozzarella di buffala (1)
muhammara (1)
myrtilles surgelées (1)
navet boule d'or (1)
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noisettes grillées (1)
noix de cajou non salées (1)
noix de coco séchée (1)
noix de saint jacques sans corail (1)
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nouille chinoise aux oeufs sèches (1)
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Vous trouverez de nombreuses propositions : des entrées, plats et desserts; des soupes, des salades, des sauces (comme cette béchamel Thermomix), des cakes ou encore glaces, tartes, gâteaux et autres douceurs sucrées au Thermomix. Pour les adeptes, je vous propose aussi de découvrir mes batch cooking.

Vous trouverez enfin sur Yummix des recettes Thermomix sans gluten, végétariennes, vegan ou encore sans produits laitiers.

Un travail de passionnée

Je développe personnellement l'intégralité des recettes présentes sur ce site. Mon objectif étant de fournir à mes lecteurs une cuisine à la fois saine et gourmande élaborée à partir de produits bruts et non transformés. C'est ma conception de la cuisine ! Je vise également à proposer des recettes Thermomix fiables et simples à réaliser ! J'estime que la cuisine avec le Thermomix doit rester facile et avec un excellent rapport "effort/effet". Chaque étape doit être optimisée et je cherche à fournir à mes lecteurs de nombreux conseils et astuces !

C'est certain, chacun trouvera son bonheur - N'hésitez pas à nous faire part de vos retours en laissant des commentaires et noter les recettes ! Ils permettent d'apporter des précisions aux visiteurs et de faire vivre ce blog !

Des créations inédites sont également disponibles sur mes livres de recettes Thermomix !

Je vous souhaite beaucoup de plaisir en cuisine !

Lyse Petitjean

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