Le muhammara au Thermomix est une tartinade absolument exquise dont la recette traditionnelle requiert de la mélasse de grenade. Un ingrédient peu courant qu’on n’est pas sûr de réutiliser.

Dans cette recette, je vous propose de la réaliser vous-même, en faisant réduire du jus de grenade (qu’on trouve facilement au rayon diététique des supermarchés).

Si vous êtes pressés, omettez cette partie de la recette. Même sans mélasse, le muhammara au Thermomix est une pure merveille.

Il se déguste comme un dip avec des pains pita grillés, des crackers ou des petits bâtonnets de carotte. Il est aussi très doué pour agrémenter sandwiches et assiettes composées.

Comme toujours, si vous testez cette recette de muhammara, n’hésitez pas à laisser votre commentaire en cliquant sur les petites étoiles ! Merci beaucoup !

Muhammara au Thermomix

5 (4 votes)

Préparation : 15

Cuisson : 20

Temps total : 35

Servings : 1 grand bol

Laisser un commentaire Ajouter à la liste de course Ajouter aux favoris

Vous avez fait cette recette ?Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note :

5 (4 votes)

Muhammara au Thermomix

D'autres recettes de Sauces, dips et tartinades au Thermomix :

Houmous de haricots blancs à la cacahuète

Beurre de cacahuète {smooth ou crunchy}

Sauce tahini

Baba ganoush

3 houmous

Houmous au poivron grillé

Interactions du lecteur

Commentaires

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Footer