Ce gaspacho vert au Thermomix est parfait. C’est un vrai bonheur que de tremper une tranche de pain au levain grillé dans cette exquise petite soupe froide à la texture soyeuse.
Reminéralisante et rafraîchissante, elle est particulièrement agréable par temps chaud. N’hésitez pas à diviser les proportions par deux pour un repas en solo ou en duo. Par contre, une quantité moindre ne permettrait pas un mixage optimal.
N’oubliez pas de laisser un petit commentaire sur ce gaspacho vert au Thermomix si vous l’avez testé ! Je vous invite aussi à réaliser ma recette de gaspacho à la tomate ou encore mon salmorejo !
Gaspacho vert au Thermomix
Servings : 4 personnes
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Un peu fade même si généralement je suis vraiment fan de toutes les recettes yummix.
J’ai trouvé ce gaspacho un peu fade. Je l’avis prevu comme apero dans des verrines, et donc ça allait mais il en restait et le boire en soupe froide, j’ai trouvé cela un peu fade. Quelles epices ajouter pour ameliorer ?
J’ai eu le même ressenti. J’ai doublé l’ail, la menthe, la coriandre, le jus de citron et j’ai ajouté un peu de piment léger pour relever un peu 🙈🥰