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Livre Thermomix Mes Basiques & Mes Hits

mes basiques & mes hits

Un concentré de Yummix

118 recettes pour Thermomix TM31, TM5 et TM6 fiables, délicieuses et rigoureusement sélectionnées vous attendent au fil des 248 pages.

Un livre Thermomix de référence

Recettes cultes

Les recettes les plus populaires du blog, pour que vous les ayez toujours sous la main !

Recettes inédites

Une majorité de recettes inédites dans chaque chapitre : vous ne trouverez que dans ce livre. 

Toutes les occasions

Des recettes colorées et variées pour toutes les occasions, au quotidien comme pour recevoir.

Astuces

Des conseils généraux pour utiliser au mieux le livre et votre Thermomix. Au fil des pages, plein d’astuces, idées de variantes et tours de main.

Selon vos envies

Une sélection adaptée à toutes les envies et circonstances : ultra rapides, quand le frigo est vide, pour les kids, à offrir, sans sucre ajouté, à emporter…

Simplicité

Les recettes sont simplifiées au maximum avec des ingrédients aussi peu nombreux et faciles à trouver que possible. 

Régimes spéciaux

Des pictogrammes permettent d’identifier en un clin d’oeil les recettes sans gluten (76 recettes), sans produits laitiers (62 recettes), vegan (34 recettes) ou végétariennes (93 recettes).

Pour TM31, TM5 et TM6

Toutes les recettes conviennent pour TM31, TM5 et TM6. Lorsque nécessaire, les adaptations au Thermomix TM31 sont précisées dans chaque recette.

Précision

Comme sur le blog, des instructions précises pour vous garantir un résultat au top et éviter les prises de tête.

Pour chaque moment du quotidien

Les indispensables

Pâtes à tarte, sauces et préparations de base sucrées et salées : les essentiels auxquels on ne peut pas couper.

Petit déjeuner

Pain, brioches, céréales, pancakes, smoothies, pâte à tartiner, confiture... tout pour démarrer la journée du bon pied.

Entrées ou plats légers

Des recettes de salades, soupes chaudes et froides, tartes et terrines pleines de saveurs.

Grignotages sucrés

Biscuits et petits gâteaux, barres, crêpes, gaufres : le plein d'idées pour le goûter.

Illustration Mes basiques & mes hits

Apéro time !

Des recettes de tartinades, cakes salés, cocktails et autres petites choses à partager en toute convivialité.

Dîners en famille ou entre amis

Des petits plats ultra savoureux autour desquels il fait bon se réunir, qu'ils soient végétariens ou à base de viande ou poisson.

Tartes et gâteaux à partager

Chocolatés, pâtissiers ou fruités, j'ai réuni ici mes meilleurs desserts à partager.

Petits desserts et entremets

Glaces, compotes, mousses et crèmes desserts, de quoi satisfaire toutes les envies de dessert.

Un livre de recettes incontournable

Parfait pour moi

Un très beau livre à toujours avoir à portée de main. Les recettes sont réalisables en un temps raisonnable pour beaucoup d'effet, les photos donnent envie de tout faire et les explications sont très claires. Je recommande vivement ce livre d'autant plus que les recettes peuvent être adaptées à la plupart des robots chauffants.
Brigitte
5/5

Il ne quitte plus mon plan de travail

J'ai acheté Mes basiques & mes hits en même temps que mon Thermomix et je ne sais pas comment je ferais sans. En comparaison avec le livre reçu avec l'appareil qui recueille des recettes basiques, celui-ci offre des recettes plus recherchées mais néanmoins faciles à réaliser. J'aime le fait que l'auteure offre des alternatives plus "healthy" à la cuisine traditionnelle tout en restant accessible pour quelqu'un qui n'est pas expert en la matière. J'apprécie aussi les explications introductives aux recettes qui donnent souvent envie de goûter aux plats proposés. J'ai depuis lors été consulter le blog sur lequel on retrouve avec joie le ton de l'auteure. Une vraie découverte qui m'a donné goût à la cuisine.
Kim
5/5

Rien à redire !

J'ai attendu un petit moment avant d'écrire un commentaire afin d'avoir un recul sur son utilisation. Si vous aimez les recettes du blog Yummix, n'hésitez pas à acheter Mes basiques & mes hits. Vraiment pratique d'utilisation, cela évite d'être constamment à rechercher la recette désirée sur le blog et donc regarder sa tablette ou ordinateur pendant la préparation. Les petits commentaires d'Anne Lyse y sont toujours présent (ce petit plus qui est toujours intéressant !) Pour le principal : les recettes, j'ai envie de dire bravo, à chaque recette testée, jamais déçue, originalité, variété et facile à réaliser ! Pour ma part, je suis en train de les réaliser toutes et vraiment, cela est rare pour un livre de recette que l'on ouvre généralement une fois au début avant de le garder au fond de son placard... Alors n'hésitez pas !! Merci encore Lyse de me permettre d'élargir la variété de mes menus et de régaler les papilles de ma famille en toute simplicité et surtout de manger mieux !!
Cécé
5/5
Lyse Mes basiques & mes hits

Mes basiques & mes hits est le premier de mes livres de recettes Thermomix, un concentré de tout ce que j’aurais moi-même rêvé de trouver dans un livre pour Thermomix TM31, TM5 ou TM6.

J’y ai mis tout mon coeur et j’espère que votre exemplaire trouvera sa place sur votre plan de travail et sera très vite maculé de tâches !

Lyse Petitjean

Commandez dès maintenant !

Commandez le livre pour Thermomix mes basiques & mes hits directement sur Yummix
(plusieurs modes de livraison dont frais de port gratuit en point relais).

Livre Yummix Mes Basiques & Mes Hits

(120 avis client)

29,00

Des grands classiques du quotidien adaptés au Thermomix et revus et corrigés avec une grande exigence de qualité, les grands succès du blog et un peu plus de 50% de recettes totalement inédites parmi mes préférées ! 118 recettes pour Thermomix TM6, TM5 et TM31 fiables, délicieuses et rigoureusement sélectionnées vous attendent au fil des 248 pages. Un livre à toujours garder à portée de main.

  • 248 pages
  • Couverture rigide
  • Format 25 x 20 cm

En stock

Découvrez également simple & healthy, le livre de recettes Thermomix super saines et ultra gourmandes et illico presto le livre de recettes Thermomix ultra optimisées !

Les réponses à vos questions

L’expédition est possible dans de nombreux pays. Nous communiquerons les nouvelles destinations au fur et à mesure.
Des frais de douane sont susceptibles d’être appliqués en plus des frais de port pour les pays hors Union Européenne.

Oui. Toutes les livres Yummix sont disponibles sur le site Yummix. 

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Il arrive que certains messages se perdent ou que des coquilles se glissent dans les adresses mail… Envoyez-nous un message : shop@yummix.fr Nous nous ferons un plaisir de vous aider.

Si votre question concerne le shop de Yummix, envoyez-nous un message : shop@yummix.fr

Sommaire

  • Lait d’amande
  • Pâte à pizza
  • Pâte sablée
  • Pâte feuilletée simplissime
  • Pâte sans gluten
  • Pâte brisée végétale
  • Pains à burger briochés
  • Sucre vanillé
  • Crème anglaise
  • Crème pâtissière surfine
  • Chantilly au Mascarpone
  • Meringues
  • Pesto génois
  • Pesto rosso
  • Confit d’oignon
  • Mayonnaise
  • Purée de carottes
  • Purée de pommes de terre
  • Purée de légumes verts
  • 3 Smoothies
  • Pain Cocotte
  • La Brioche Qui «Déchire»
  • Pancakes
  • Scones
  • Bircher Müesli a la mangue
  • Granola au chocolat
  • Pâte à Tartiner Choco Noisettes
  • Confiture Légère en sucre
  • Salade César
  • Salade de Quinoa aux pêches
  • Taboulé de chou fleur Aux olives
  • Salade Vietnamienne au poulet
  • Salade de lentilles et œufs mollets
  • Salade de fèves au fenouil, crème de pesto
  • Velouté de potimarron
  • Velouté de chou fleur, chapelure aux anchois
  • Velouté de petits pois à la menthe
  • Soupe Tom Kha Kaï
  • Salmorejo
  • Gazpacho verde
  • Asperges gratinées à la parmesane
  • Tarte à la tomate, pesto et mozzarella
  • Tarte croustillante courgette ricotta
  • Tarte aux carottes, oignon et pavot
  • Tarte fine aux poireaux, chèvre et noix
  • Terrine de poisson
  • Soufflés express brocolis comté
  • Café frappé au lait d’amande
  • Bliss Balls aux dattes et noisettes
  • Barres chocolatées aux noix
  • Amandes grillées caramélisées
  • Pâte à crêpes classique
  • Pâte à gaufres express
  • Muffins aux myrtilles
  • Madeleines
  • Financiers à la poire
  • Chouquettes parfaites !
  • Cookies U.S.
  • Sablés croustillants aux noisettes
  • Mojito
  • Rosé givré
  • Guacamole
  • Houmous de haricots blancs à la cacahuète
  • Tapenade
  • Ktipiti
  • Rillettes de sardines
  • Noix de cajou grillées aux épices
  • Benoîtons oignons lardons
  • Gougères au cumin
  • Gressins aux graines de lin
  • Cake au roquefort, figues et noix
  • Dinde sauce yaourt au paprika et son velouté de courgettes au chèvre
  • Poulet sauce satay
  • Burger de canard aux figues et tomme de brebis
  • Filet mignon à l’orange, purée de patate douce
  • Boulettes de viande à la suédoise
  • Bœuf sauté aux pousses de soja
  • Boulettes d’agneau à l’orientale
  • Conchiglioni farcis au veau
  • Lieu jaune aux épinards, beurre d’agrumes
  • Aïoli de cabillaud à l’estragon
  • Saumon laqué, embeurrée de chou chinois
  • Crumble de légumes d’hiver
  • Pilaf de quinoa aux petits légumes
  • Quinoa au chou Romanesco, sauce cajou
  • Falafels au four
  • Curry de pois chiches
  • Pizza quatre saisons
  • Risotto tout vert
  • Lasagnes légumes du soleil et fromage de chèvre
  • Gâteau au chocolat
  • Tarte au chocolat
  • Brownies marbrés au cheesecake
  • Gâteau au yaourt
  • Tarte au fromage blanc à l’alsacienne
  • Tarte amandine aux nectarines
  • Tarte au citron
  • Flan pâtissier à tomber
  • Gâteau Nantais
  • Carrot cake healthy & delicious
  • Cake citron pavot
  • Pain d’épice pur miel
  • Crumble pomme rhubarbe
  • Compotée d’abricots & croustillant noisette
  • Compote pomme banane «infiniment vanille»
  • Petits pots de crème à la vanille
  • Panna cotta en 2 façons
  • Riz au lait
  • Tiramisu exotique
  • Mousse au chocolat
  • Sorbet plein fruit
  • Frozen yogurt
  • Crème glacée vanille
  • Vacherin

120 avis pour Livre Yummix Mes Basiques & Mes Hits

  1. Aurore

    Top rempli de bonnes choses

  2. Gisèle

    Bonjour !
    Toujours d’excellentes recettes.
    Je possède vos 2 premiers recueils de recettes et je viens de commander le dernier sorti.
    Merci pour votre travail et toutes vos délicieuses recettes.
    Bonne soirée.

  3. Engler

    Tres bien .

  4. Boyer

    Super trop contente première fois que je réussi mes Madeleines merci

  5. Laurent île Maurice

    J’ai déjà testé plusieurs recettes. Il n’y a que la crème anglaise qui est restée très liquide malgré les recommandations d’augmenter la température. Vu que je veux pas resté sur un échec je la ferai de nouveau.

  6. Lyse

    Hello @Magmag ! Il s’agit du même livre, « Mes basiques & mes hits », le seul, l’unique ! Pas de réédition, mais c’est la version en couverture cartonnée éditée par Marabout.

  7. Magmag

    Bonjour Lyse,je viens de recevoir le message des recettes pour Pâques et par la même occasion, j’apprends que le 1er livre Mes basiques et mes Hits est à vendre sur le site de Yummix mais est-ce qu’il s’agit du même livre ou d’une réédition avec des nouveautés ?

  8. Adeline

    Ce livre est une merveille ! Il est superbement bien pensé pour accompagner le quotidien. Bravo pour ce travail et merci à vous !
    Je viens de m’offrir le simple et healthy.

  9. Lyse

    @Stéphanie il s’agit du carrot cake ! Un vrai délice, je confirme !

  10. Stéphanie

    Bonjour…nouvelle sur votre site, je découvre vos recettes au thermomix notamment… à ce sujet, le cake en couverture de votre livre (mes basiques et mes hits) m’attire particulièrement…purriez vous m’indiquer de quel cake il s’agit?
    Merci

  11. Lyse

    @Dominique H De nombreux lecteurs et lectrices utilisent le Mr Connect pour réaliser les recettes de Yummix, blog et livres. Il faut connaitre quelques astuces pour adapter (notamment allonger un pu les temps de cuisson car il chauffe mpoins vite que le Thermomix), mais globalement c’est très simple. Je vous conseille de tester d’abord avec quelques recettes du blog pour vérifier que ça vous semble praticable avant de craquer pour un livre !

  12. Dominique H

    Est ce que vos recettes peuvent aller pour le Mr Cuisine connect

  13. Lyse

    @Joce il m’arrive de les congeler cuites, ensuite il suffit de quelques minutes à four chaud pour retrouver toute leur fraîcheur. Pour le reste, pas testé !

  14. Joce

    Bonjour Lyse,
    Tout d’abord merci pour la qualité de vos recettes. Votre site et votre livre ( mes basiques et mes hits – je n’ai pas pris le temps de commander le second) sont une référence pour moi.
    Je souhaite faire les gougères au cumin, mais j’aimerais les préparer à l’avance pour une bonne organisation du repas. Est-ce que je peux les préparer à l’avance et les mettre au congélateur. Si, oui crues ou pré-cuites ?
    Avec tous mes remerciements.
    Thermomixement votre,
    Joce

  15. Lyse

    Quelle gentillesse, mais merci à vous, sans les lecteurs fidèles de Yummix rien de tout cela ne serait possible !!

  16. Desvignes

    Merci de nous avoir concocté un livre si intéressant et de nous avoir permis de l’acquérir ailleurs que chez Amazon
    Bonne continuation
    Patricia

  17. Lyse

    Merci beaucoup Anne-Laure pour cet adorable commentaire ! A très vite sur Yummix, Instagram ou FB !

  18. Anne Laure

    Bonjour Lyse,
    N’étant pas une grande cuisinière, j’adore voir tes magnifiques recettes et les faire si facilement grâce à tes recettes 🙂 cela donne vraiment envie de cuisinier
    Vous suivre sur instagram et Facebook est un plaisir 🙂 je viens d’acheter également tes 2 livres car je trouve que c’est une reconnaissance de ton TRAVAIL

    Délicieusement
    Anne LAure

  19. mamido

    Bonjour Lyse

    je consulte souvent votre site mais n’ai pas vraiment le temps de laisser des commentaires. aussi je profite de ce moment pour vous dire « bravo » et merci d’ ensoleiller notre table avec vos recettes.

    Mamido

  20. Lyse

    Bonsoir Elisabeth ! Mes deux livres conviennent parfaitement au TM5. Le choix va dépendre de vos préférences personnelles : « Mes basiques et mes hits », comme son nom l’indique, contient pas mal de recettes de base que chacun connait, optimisées et peaufinées pour un chouette résultat au thermomix. A côté de ça, des recettes plus originales que j’adore et pratique depuis de nombreuses années. Et au final, 50% de recettes présentes sur le blog (les plus appréciées) et 50% de recettes inédites, sur les 118 que compte le livre.
    Dans « Simple & healthy », le focus est sur des recettes saines/ J’enteds par là pleines de nutriments, donc énormément axées sur les fruits et légumes, les oléagineux, les céréales complètes… avec beaucoup de recettes végétariennes et vegan, sans gluten, sans produits laitiers, mais toujours avec une grande exigence sur la saveur. 90% des 130 recettes sont inédites. Voilà, vous savez tout !

  21. Elisabeth Valdiguié

    Bonjour,
    Je possède le Thermomix TM5, SI je ne commande qu’un seul de vos livres lequel me conseillez vous ?
    Merci pour votre réponse.
    Bien cordialement.
    Elisabeth V.

  22. Laurence CAMESCASSE

    J’ai eu la chance de recevoir pour Noël le 1 er livre de Lyse. eh bien je peux dire maintenant qu’il est indispensable quand on possède un thermomix, Toutes les recettes sont très bonnes et ravissent les proches! Blanquette, purée de légumes , risotto, mousse au chocolat, pancakes…
    l’enjeu est de faire en 2019 toutes les recettes! et félicitations pour la sortie du 2 eme livre!

  23. Justine Obrecht

    Bonjour! Je viens d’acheter le TM21, puis-je utiliser ces livres de recettes de la meme manière?
    Merci,
    justine

  24. Helene

    Bonjour,
    Je suis très tentée par les 2 livres, mais malheureusement j’ai le thermoimix TM21 (sans le varoma). La plupart des recettes sont-elles réalisables avec cet ancien modèle ?
    J’en profite pour vous féliciter de la clarté de vos explications et, petit plaisir supplémentaire, de l’humour dont vous épicez chaque recette !
    Et meilleurs vœux culinaires pour cette nouvelle année.

  25. Aude

    Bonjour Lyse.

    Juste quelques mots pour vous remercier pour l’expédition rapide de votre livre. Cet exemplaire est destiné à ma soeur qui vient de s’acheter le nouveau thermomix. Il sera donc sous le sapin! Impossible de ne pas le feuilleter avant de lui offrir… Je me dis que finalement je l’aurais bien gardé pour moi (je possède également LE robot depuis une dizaine d’année) !!! J »apprécie les nombreuses recettes végétales qu’il contient et la mise en page soignée. Alors, j’attends avec impatience le sommaire de votre nouveau livre.
    Belles fêtes de fin d’année.
    Aude
    (PS. Je ne connaissais pas votre blog et l’ai découvert grâce à Amazon et aux nombreux commentaires positifs laissés à propos de votre livre).

  26. Sandrine G.

    Rhô, mais quelle bonne nouvelle ce nouveau livre pour janvier ! Mon petit doigt ne m’avait rien dit à moi…
    Sera t’il également en vente sur yummix? En pré-commande?
    Merci Lyse, c’est un peu comme si Noel se rallongeait jusqu’en janvier…

  27. Lyse

    @Marie S : un grand merci pour ces compliments adorables !
    Concernant le livre Yummix qui va sortir le 2 janvier 2019, c’est un tout autre livre dont le titre est « Simple & Healthy ». Aucune recette en commun avec Mes Basiques et mes Hits ! J’espère qu’il vous plaira !

  28. Marie S

    Bonjour Lyse,
    tout d’abord toutes mes félicitations pour ce fabuleux blog, qui me suit depuis un moment ! Tout est de qualité…les recettes sont délicieuses et généreuses… et même votre attitude est adorable, la gentillesse de vos réponses/commentaires, le partage… pour moi, ça compte beaucoup. 🙂

    En voulant m’offrir le livre de recette, les vendeurs de la librairie m’ont informé que vous alliez sortir un nouveau livre.
    Je viens de voir qu’on peut acheter le premier directement sur votre site. Du coup voici ma question: le livre qui sort le 2 janvier 2019 est-il une réédition avec les même recettes, ou bien ce sont de nouvelles recettes ?
    Un grand merci pour tout !
    Marie

  29. Lyse

    @Magmag il est trop fort ce petit doigt ! Malheureusement, mon second livre sort le… 2 janvier. Un poil trop tard pour le père Noël ! :-/

  30. Magmag

    Bonjour Lyse, mon petit doigt m’a dit qu’un 2ème livre est / serait en préparation, j’en trépigne d’impatience ! Je peux le mettre sur ma liste du Père Noël ou bien il ne sera pas encore prêt ?

  31. Clémence

    Bonjour, vos recettes me donnent vraiment envie, j’aurais même bien acheté votre livre mais est ce possible de faire les recettes sans Thermomix svp?!

  32. Muriel

    Bonjour,
    J’ai bien reçu votre livre hier et j’espère que vous en publierez d’autres.
    Merci encore pour vos jolies recettes.

  33. Merline

    Bonjour, j’ai testé les lasagnes aux légumes du soleil !!! C’est tout simplement facile et délicieux !!! Tout comme la tarte aux courgettes et ricotta sur feuilles de brick…Merci !!!!! Et surtout continuez sur votre lancée !!!!!! Le livre est très agréable et bien conçu.

  34. Lyse

    Tom, vous ne pouviez pas me faire plus plaisir. Merci, merci !

  35. Tom

    A y est, j’ai franchi la pas et acheté votre livre… Du coup, je l’ai presque dévoré comme un excellent roman… Merci beaucoup! J’avais déjà tenté avec succès le sorbet et me suis lancé hier soir dans la brioche que je n’ai pas pu goûter ce matin, mais le reste de la famille a visiblement adoré… Bravo et on ne demande qu’une chose: encore, encore!

  36. Lyse

    @Marie-Thérèse, je suis ravie. Un grand merci !

  37. Marie-Thérèse G

    Bonjour Lyse,
    Votre livre me faisait de l’oeil depuis de nombreux mois. Je me suis lancée et je l’ai commandé sur Amazon la semaine dernière. Je l’ai reçu hier. Il est agréable à consulter, les recettes sont top avec des ingrédients basiques. Vos petites explications sont un plus. Le riz au lait est à cuire (recette déjà essayée à partir de votre blog mais un livre est tellement plus agréable qu’un écran !!). J’ai déjà repéré de nombreuses recettes à essayer. Merci pour ce beau travail et pour votre blog !

  38. Cathy Hanin

    je viens de l’acheter et comme sur votre site, les recettes sont top !!!
    Ce que j’ai fait pour le moment est formidable !!

  39. Lyse

    @Vanessa, un immense merci, je suis très heureuse que vous aimiez autant mon livre !

  40. Vanessa

    Je viens de recevoir le livre, que j’ai commandé sur Amazon. Il est tout simplement génial. Je ne regrette pas mon achat. Je pense que je vais en faire de la pub auprès de toutes mes copines !! Bravo pour cet ouvrage.

  41. Lyse

    Ça me touche beaucoup, merci beaucoup !

  42. Hanin

    Bonjour lyse,

    Je viens de recevoir votre livre et je le tourne formidable !!
    Il est à l’image de ce que vous faites depuis un moment sur votre site que je consulte régulièrement.
    Merci lyse car j’aime beaucoup votre façon de cuisiner !!!
    Catherine

  43. BENEDICTE

    Bonjour,
    j’ai acheté votre livre, et déjà 2 recettes de réalisé qui ont eu un réel succès chez les petits et les grands.
    Merci beaucoup, j’espère qu’il y en aura d’autres.
    Bonne continuation

  44. Denise

    Youpiiiiiiiie Yummix !
    Je viens de voir que le Livre est livrable en Suisse et de le commander. Je suis trop contente et me réjouis. Merci de votre intervention !

  45. Lyse

    Merci Kelly !!

  46. Kelly

    Moi qui suit très difficile, je trouve que les recettes sont très alléchantes, elles donnent vraiment envie et petit plus pour les alternatives sans gluten et les recettes végétariennes. Le livre yummix me faisait de l’œil depuis que je suis tombée sur ce blog il ya qqs jours et j’ai finalement cédé et l’ai acheté en espérant qu’il sera aussi plaisant que le blog 🙂 hâte de le recevoir !!!! Bravo pour tout ce travail

  47. Ingrid

    Bonjour,

    Je teste très souvent des recettes trouvées sur internet. Par hasard, je suis « tombée » sur votre site, 1 puis 2 puis 3 recettes, TOPISSIME !
    Du coup, une petite CB entre 2 gâteaux pour commander votre livre et là franchement toutes les recettes sont extra, on obtient la même chose que vos photos, des ingrédients hyper basiques, un grand Bravo !

    C’est la 1ère fois que je laisse un commentaire mais là vraiment c’est obligé !!!!!!! a quand le prochain ?

    PS : aujourd’hui cookies : une tuerie même avec – de sucre et – de beurre…..

  48. Cecilia

    Bonjour Lyse
    Je me suis offert votre livre il y a quelques mois et je l’adore. Il y a au moins une de vos recettes chaque semaine au menu à la maison. J’en ai testé beaucoup et c’est toujours un franc succès. J’ai beaucoup de livres de cuisine mais le votre est devenu mon préféré, il est très joli, j’aime son format, les photos, le papier, vos petits mots et surtout il est « vrai ». J’adorerai un deuxième tome, en attendant je vais me plonger dans votre blog que je viens de découvrir. Merci pour ce beau partage. Cécilia

  49. Violaine

    Bonjour !

    J’ai découvert le blog depuis peu et après avoir été convaincue par le dhal, je suis bien tentée par votre livre 🙂
    Mais comme j’ai déjà beaucoup de livres de recette, j’ai besoin d’un petit coup de pouce : Est-il possible de connaître le sommaire de votre livre (liste du nom des recettes) ??

    Par avance merci et belle journée,
    Violaine

  50. Lyse

    Super, merci Coco 😉

  51. Coco

    Thermomix TM 31

    Bonjour,
    Merci pour toute ces recettes que vous partagez,
    c’est vraiment sympa,.
    Aujourd’hui j’ai craquer pour votre livre, je viens
    de le commander.
    Je vous souhaite un excellent week-end.
    Cordialement.

  52. Lili

    Déjà très fan de votre blog, j.ai hâte de découvrir votre livre que je viens de commander.
    Lili72

  53. Lyse

    Super, merci pour ce retour enthousiaste !

  54. Vaillant

    Bonjour
    J’ai reçu votre livre à Noël, et chaque recette testée a été un succès
    Ma plus grande surprise a été le pilaf de quinoa , mes enfants en redemande (3 et 7 ans)!!!
    Merci toutes ces bonnes recettes et astuces que vous partagez!

  55. Virginie

    Bonjour Miss Yummix,

    J’avais demandé au Père Noël de mettre votre livre dans le bol de mon Thermomix.
    Abracadabra … plus d’un mois après, j’en suis presque à ma 10 è recette … et un pur régal ! Dernièrement j’ai fait les lasagnes légumes du soleil + chèvre : waouuuuuuu, une vraie tomberie (remarquez vous nous aviez prévenu !).
    Bravo pour cette idée de faire paraître votre livre de cuisine (mine de rien un livre, c’est mieux qu’un écran 😉 )
    Keep on cooking!
    Virginie

  56. Lyse

    Merci pour ce commentaire qui me donne des ailes !

  57. saudon

    bonjour

    tout simplement un grand merci pour toutes les belles et bonnes recettes je recommande très vivement se livre ,j adore votre site je me régale toutes les fois .c est un réel succès

  58. Mélina

    Commandé à l’instant !! Trop hâte de découvrir les recettes proposées ! Votre site est ma référence, les recettes sont top. Je viens d’enfourner la galette des rois à la frangipane, c’est une tuerie, c’est la troisième que je la fais depuis le début du mois de janvier. Merci !!

  59. Emmanuelle

    Bravo pour votre livre Lyse ! Un bonheur à feuilleter ….et merci de nous partager vos découvertes culinaires : votre pâte à pizza est à mon goût la seule valable, le curry de pois chiches un réel délice, la brioche qui déchire, les cookies et les chouquettes ont été adoptés ….et la liste est encore longue !
    Nul doute que le tome 2 sera attendu 😉

  60. JOSEPHINE GARDAN

    bonjour

    livre reçu impatiente de le tester mais il fait envie par les belles recettes je vous dirais et bravo encire

  61. Lyse

    Oh merci Camille pour cet adorable commentaire !

  62. Camille

    Reçu ce WE et un régal pour les yeux et les papilles ! Très fidèle à votre blog et toujours aussi « opérationnel » comme diraient certains. Quelques idées me manquent en cette saison comme des recettes à base d’endives…mais là c’est vraiment car je ne veux plus chercher dans les autres livres de la maison 🙂 J’avais boycotté Amazon mais là j’ai craqué ! Et sûrement des idées de cadeaux à venir. Merci encore

  63. lise

    ça y est…
    l’attente n’aura pas été insurmontable ..
    il est magnifique. je salive déjà.
    merci merci merci.
    lise

  64. caro

    Je me suis offert, et j’ai offert votre livre plusieurs fois à Noël. Il est extra, et les conseils en tout genre y sont nombreux , tout à fait à l’image du blog. Merci Yummix !

  65. Nho

    Voilà commande passée en double, dont un exemplaire pour ma »fille-belle » qui m’a donné le virus Thermomix.
    Merci pour toutes vos recettes, une mention spéciale pour la « brioche qui déchire »
    Vivement samedi et le passage du facteur!!!
    Cordialement.

  66. Yaël

    Arghhhhh plus disponible je suis arrivée trop tard !!! Mais pourquoi ais je attendu !

    J’attends avec impatience le renouvellement !

  67. Lyse

    Un grand merci Magmag, ton commentaire est adorable, il me fait chaud au coeur !

  68. Magmag

    Bonjour Lyse, j’ai acheté le livre un peu avant Noël et j’en suis ravie !
    Voilà le commentaire que j’en ai fait sur Amazon, pour que tu en profites ici .

    Déjà fan du blog Yummix que je recommande, je suis fan du livre aussi où je retrouve le même ton, l’humour, les petits conseils et les variantes possibles, et surtout évidemment, des recettes excellentes, faciles pour la plupart, équilibrées, peu sucrées, innovantes ou classiques, bref, une réussite qui complète parfaitement le blog et qui est pour moi finalement + facile d’utilisation au moment de cuisiner (l’ordinateur portable prend de la place, la tablette ou le smartphone se mettent en veille), le livre est nettement + pratique, et je commence à y noter des recettes du blog ou d’ailleurs, il devient mon incontournable. En quelques jours, j’ai réalisé le pain d’épice, la tarte au citron, la pâte brisée végétale (plusieurs fois), de la confiture (bergamote), le crumble de légumes d’hiver, le crumble de fruits, la crème à la vanille, le velouté de chou-fleur (variante du blog) , à chaque fois, c’est réussi, et surtout, c’est bon ! Merci Lyse !

    Et je viens de corriger les coquilles, tout va bien !

  69. Lyse

    Bonsoir Martine, je suis ravie de tous ces succès ! En ce qui concerne le livre, le réapprovisionnement est imminent, si vous êtes abonnée à la newsletter ou si vous me suive sur les réseaux sociaux vous en serez informée au plus tôt. A bientôt !

  70. Martine

    Bonjour
    J’ai fais plusieurs de vos recettes pour noël et notamment 2 buches qui ont été aussi excellentes gustativement que visuellement. Un très grand merci pour votre blog et vos partages. J’aimerais par conséquent acquérir votre livre, mais il n’est malheureusement plus disponible sur Amazon. Avez-vous un autre moyen de commercialisation ou est-il en rupture de stock avec (je croise les doigts) une réédition en cours ?

  71. Lyse

    Savoir que vous avez déjà testé avec succès de nombreuses recettes du livre me fait chaud au coeur, Hélène, un grand merci à vous !

  72. Hélène

    Merci Lyse pour ces bonnes recettes dans le livre Yummix !
    Le Père Noël m’a fait plaisir et je confirme que vos recettes sont à chaque fois un succès.
    Plutôt difficile en général sur le choix des recettes, là, j’y vais les yeux fermés et …. j’ai des compliments ! 🙂
    J’ai bien aimé le fait que vous ayez réduit au minimum les étapes intermédiaires de lavage du TM.
    Bravo et merci !

  73. Balat

    Bonjour Lyse,

    Je voulais commander votre livre mais malheureusement il est en rupture. Une réédition est-elle prévue ? J’espère que oui !!!
    Cordialement
    Pascale

  74. Celine

    Merci pour ce livre génial.
    Je n’achète plus jamais de livres de cuisine car je préfère piocher à gauche à droite et mélanger les recettes.
    Avec yummix je sais que je peux vous a faire confiance aveuglément sans avoir à checker ailleurs.
    J’ai donc fait une exception avec l’achat de votre livre et je m’en félicite.
    De nombreuses réalisations en quelques jours et des idées pour les semaines à venir.
    J’attends déjà votre tome 2 !
    2 suggestions :
    – il manque l’eau dans la recette de la pâte feuilletée
    – des grammages précis seraient les bienvenus pour le sel (ma terrine de poisson était malheureusement trop salée)
    Encore merci pour ce bel ouvrage et bonne continuation

  75. Juliette

    Même problème j’habite en Australie aussi. Pour pallier au problème j’ai demandé au père Noël de France de me l’envoyer et il est arrivé cette semaine !!

  76. Isabelle

    Bpnsoir Lyse,
    J’avais commandé votre livre au papa noël, il me l’a apporté et je ne le regrette pas !!!
    Votre livre est génial, merci pour tous vos conseils et astuces !!!
    Je suis conseillère Thermomix et dans ma newsletter de ce mois ci je vous mets à l’honneur auprès de mes clientes 😉 et au passage je leur conseille aussi de s’inscrire à votre newsletter car je vous avoue que vous êtes ma blogueuse préférée 🙂
    Merci Lyse, vous êtes au top !!! Je vous souhaite une année 2018 remplie de bonheur et couronnée de succès

  77. katel

    bien reçu à ‘instant, il est très beau et plus gros que ne le laisse penser la photo! il va vite être testé.
    (juste dommage que les livreurs jouent au foot avec les paquets!)

  78. Ingrid

    Il est vraiment super ce livre !!!!!
    Merci Lyse pour toutes ces belles recettes et celle de la galette pistache griotte, juste mise en ligne !
    Beaucoup de bons moments à savourer en cuisine et à table, tout au long de cette nouvelle année …

  79. Choupette

    Cadeau de noël de mon papa chéri !!!
    Je le connais déjà presque par cœur
    Bravo pour les photos qui sont magnifiques , on a envie de tout
    tester.
    L’année commence sous de bons auspices, merci
    Lise. Très belle année 2018

  80. katel

    Bien que j’ai décidé de ne plus prendre de livre de recettes car la place dans la cuisine commence à se faire rare…là j’ai résisté et fini par craquer!

  81. Pascale

    Superbe publication !
    Même si j’adore les blogs, et en particulier le vôtre, je reste attachée aux livres de cuisine.
    Je me le suis donc offert pour mon anniversaire.
    Je pense que je vais me régaler à l’explorer. Il y contient des recettes dont j’ai déjà fait mes « essentiels ».

  82. Alice

    Félicitations
    Livre acheté et reçu en décembre. Pleins de recettes déjà testée. Un vrai régal. Et tous les petits trucs mis avec chaque recette. Vous nous gatez Lyse.

  83. Mélanie

    Au pied du sapin il y avait ton livre gimmick il est beau est je vais être bien occupée à le lire et tester toutes ces bonne recette. Et vu que j’ai était très très sage il y avait aussi cuisiner avec thermomix de larouse .momo va bien travailler avec toi ça .
    Joyeux noël !!!!!!!

  84. Fredo

    Ohoh il était au pied du sapin youpi. Vivement les premiers essais

  85. Tatiana

    Ca y est, j’ai reçu mon livre en Nouvelle-Calédonie (merci Lyse !) et je l’adore déjà. Des recettes bien présentées et bien expliquées, de magnifiques photos, un classement intelligent…bref, la perfection. J’ai déjà testé et approuvé un grand nombre des recettes du site et j’ai hâte de réaliser toutes les nouvelles qui se trouvent dans le livre…je vais commencer par une terrine de poisson ou un pilaf de quinoa qui me font de l’œil et je sais que, comme d’habitude, la recette sera parfaite au goût et facile à faire….Merci Yummix, merci Lyse !!!!!!!!!!

  86. Jessica

    Moi aussi toute nouvelle depuis que j’ai testée la recette de la pâte à tartiner, j’ai commandé le livre au papa Noël, hâte de le découvrir et surtout de tester

  87. Lyse

    Un grand merci à toi, Fanouchka !

  88. Fanouchka

    Après une journée de shopping de Noël pendant laquelle la carte bleue a chauffé… voilà que je viens de craquer de nouveau et ce magnifique livre sera sous mon sapin. Merci pour toutes ces recettes, pour ce blog qui est une mine d’or. A chaque fois que je fais une de vos recettes je me dis que je viendrais mettre un commentaire et je ne prend jamais le temps. Alors je condense… Les pancakes étaient délicieux… Le velouté de potimarron est une de mes running soupes! J’aime tellement le curry de pois chiches que je décline à l’infini… Les boulettes à la suédoise ont fait un tabac! La tarte au citron fut ma première et pas ma dernière… J’ai raté le nougat glacé parce que j’ai sauté un paragraphe… par contre les meringues étaient parfaites! Les cookies Laura Todd n’ont pas fait long feu. Merci de n’avoir pas gardé la recette du gâteau pour vous… Je crois que j’en oublie depuis le temps que je fréquente ce blog. Et pour Noël je viens de choisir la bûche pralinée et celle chocolat blanc framboise. Alors je crois que je vais m’amuser avec ce livre et régaler mes proches! Bref merci <3

  89. Lyse

    Il y a un chouïa plus de recettes inedites que de recettes déjà sur le blog. Et comme dit dans l’article, celles qui sont ur le blog ont été revues et peaufinées.

  90. sarah s

    Bonjour,
    je suis régulièrement votre blog avec vos recettes. Et je me demande est ce des nouvelles recettes dans le livre ?
    Etant donnée que je connais vos recettes pré »sentes sur le blog, va-t-il y avoir des nouveautés ?
    Pouvez-vous me donner une quantité par rapport aux 120 recettes présentes dans le livre?
    Combien de nouveautés sur les 120 recettes ?
    Merci beaucoup par avace
    et bravo car vos recettes sont vraiment top !

  91. Lyse

    Ohhh merci !!

  92. Schmitt

    Livre reçu vendredi ! J’ai essayé ce WE le gâteau nantais et le houmous aux haricots blancs ; parfait comme toujours avec vous !

  93. Marielle

    il sera dans ma boite à lettre lundi ! Et je vais essayer de ne pas l’ouvrir avant Noel sinon je ne pourrais pas résister à la tentation de tester et approuver les recettes qu’il contient…..

  94. Amélie

    Je viens de le recevoir et le Thermomix tourne déjà ! Très contente de découvrir de nouvelles recettes qui me tentent déjà. Mais Il faudrait l’ensemble du site en livre, vivement le tome 2 !

  95. Mixtou

    Très beau travail! Un juste retour des choses de le commander depuis le temps que je pioche sur votre blog!!
    Merci

  96. Loïc

    Bonjour,
    Excellent livre et félicitation pour votre blog très agréable à lire !

  97. Muriel

    Commandé vendredi, reçu aujourd’hui !
    Pas eu le temps de l’apercevoir car c’est mon cadeau de Noël .
    Trop trop hâte !!!

  98. Huet

    Je viens de recevoir le livre bravo ! J’adore félicitations !

  99. Chris

    Super Lyse
    Un grand merci pour le partage de tes recettes qui sont vraiment excellentes. Je vais de ce pas commander ton livre. Je suis certaine que c’est une mine d’or avec plein de nouvelles recettes à tester et découvrir !
    Tu détiens le « nombre d’or » pour le dosage des ingrédients dans tes recettes et je n’ose pas imaginer le temps passé devant la balance et les fourneaux pour obtenir l’excellence. De plus hâte de découvrir ton livre car les recettes du blog sont agréables à lire surtout le commentaire avant la recette. Un style d’écriture que j’apprécie beaucoup.
    Bonne continuation. Christine

  100. Aurelie

    Ca y est, je l’ai commandé, hâte de le recevoir maintenant !!

  101. Françoise

    Je n’ai pas pu résister ! Il est commandé ! J’adore toutes vos recettes, simples, avec de bons ingrédients et adaptées au TM ! Merci !!

  102. Lahuppe

    Bonjour Lyse

    Je vais me le commander de suite !!!!
    Je suis une très grande fan de vos recettes

    Merci

  103. Colette Lamonnier

    Bonjour Lyse ça y est, je viens de le recevoir… Quel beau bouquin..Que d’heures de travail cela a du demander. Sans « faillotter », c’est le premier livre dédié au Thermomix de cette qualité. Enfin, c’est mon avis..et je sens qu’il va devenir mon livre de chevet pendant un certain temps.
    Grand grand BRAVO et bonne fin d’année…
    Colette L.

  104. Hélène

    Excellente idée avant Noël ! J’en commande 2 dès aujourd’hui pour les mettre sous le sapin. Merci !!!

  105. Nathy’s Folies

    Félicitations !!! c’est un superbe livre que tu as conçu, j ai hate de le feuilleter 😉 bises

  106. Veronique Thenaisy

    Coucou commande passée ce matin ! Belle journee bisou

  107. lydie

    Bravo POUR CE MAGNIFIQUE LIVRE !! je vais le mettre sur ma liste Pour Le Père Noël !! Bises

  108. Lydie

    Quelle bonne nouvelle !
    Je le commande aussitôt : c’est pour moi l’occasion de vous remercier (honte à moi je n’ai jamais pris le temps avant 🙂
    pour tout ce travail que j’apprécie au quotidien ! J’adhère tellement à cette vision du Thermomix.
    Bravo et bonne continuation !

  109. Hélène

    Bravo Lyse !!!!
    Je me régale avec des recettes de Yummix qui sont mes incontournables : la pâte à tartiner, la pâte sablée , la tarte au chocolat…
    Et si celles-ci ne sont pas dans le livre, il sera toujours possible de les imprimer et de les glisser dedans !
    Je vais le demander au Père Noël !
    Encore bravo d’avoir sû créer des recettes santé et gournmandes au thermomix !
    🙂
    Hélène

  110. Prune

    Bonsoir,
    Excellente nouvelle mais serait-il possible d’avoir la table des matières des recettes ?

    Merci bien

  111. Christine

    Zut zut zut! J’ai envoyé ma lettre au Père Noël tout à l’heure…! Bon, tant pis, je vais lui récrire un petit mot pour ajouter ton livre car ton blog est déjà ma bible en matière de Thermomix!
    À tout hasard, tu ne le vends pas en direct sur Nantes? Ce serait top!

  112. Axelle

    Aussitot information reçue par mail aussitôt commande réalisée! Votre blog est d’une si grande qualité que j’ai cliqué sur « ajouter au panier » sans aucune hésitation!
    Un grand merci lyse pour ce nouveau partage

  113. Bettina

    Félicitations !
    Votre site est sublime, je vous souhaite beaucoup de succès avec votre livre.

  114. Diane

    Commandé !!! Hâte de le recevoir samedi !!!!

  115. Sylvie

    Je suis ravie qu il y ait un livre vos recettes sont superbes. J adore votre site, c est devenu une référence pour moi et je le donne à tout le monde autour de moi.
    Merci et je vous souhaite encore plein de bonnes recettes et un réel succès pour ce livre. Merci pour cette envie de partager !!!

  116. Sandrine G

    Félicitations Lyse.
    Ça y est c’est commande et il n’attendra pas sous le sapin…

  117. Françoise

    j’aime beaucoup vos recettes qui sont toujours bien appréciées!
    Je serais assez tentée par ce beau livre!
    Merci pour votre partage en tous cas!

  118. Zech

    Youpi je viens de passer commande j’aime beaucoup votre blog . Felicitations et un grand Merci pour tous vos partages.

  119. Souad

    Je suis d’accord impossible d’attendre Christmas c’est commandé… félicitations et bonne continuation

  120. ELISABETH

    Ça y est. Il est commandé et arrivé samedi. Impossible d’attendre le père Noël !

  121. Agnès

    Ça y est j’en ai commandé 3 pour noël, il va y avoir des heureux!merci!

  122. Olivia

    Youpi!!!!
    C’est vrai que c’est un cadeau de noël idéal!

  123. Mélanie

    Le voilà !! Félicitation pour ce livre, la couverture donne envie.
    Je l’ai mis sur ma liste au papa noël et vu que j’ai était très très sage cette année j’espère l’avoir.

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