J’adore ces sablés croustillants aux noisettes au Thermomix. Délicieusement croquants et sablés, ces biscuits au bon goût de noisette se tiennent bien tout en étant friables !
Ce côté friable en fait les candidats parfaits pour un crumble express réalisé en les émiettant sur une compote. C’est sous cette forme que vous les trouverez dans la recette de compotée d’abricots à l’émiettée croquante aux noisettes, page 218 de mon livre Mes basique & mes Hits.
À la maison, on aime bien aussi les glisser dans notre sac pour un petit déjeuner sur le pouce, les jours d’emploi du temps serré ! C’est un pur délice.
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Tout le monde a adoré !
Ma première recette de Yummix, 10/10
Je n’avais pas de margarine, j’ai utilisé du beurre salé, il faut effectivement ajouter un peu plus d’eau, mais ils sont vraiment délicieux, et ce petit goût de beurre salé me plait beaucoup. 😋
Super recette !
Ma première recette de Yummix, ces biscuits sont vraiment délicieux.
Je n’avais pas de margarine alors j’ai mis du beurre salé et effectivement il faut ajouter un peu d’eau pour pouvoir former les biscuits
Je les ferai encore au beurre salé, je les aime comme ça. 😉
Ces biscuits ont fait l’unanimité ! La tablée tout entière y allait de «Hummm» et de «Oh! Une tuerie».
J’ai utilisé de la margarine à base de soja et du sucre de coco.
Vraiment excellents. Ils vont entrer dans ma routine culinaire, c’est certain. Je suis très tentée d’essayer l’option de crumble suggérée dans la recette de la compotée d’abricots.
Une fois de plus, mille mercis !
Pâte trop friable pour être roulée, j’ai ajouté un peu plus d’eau…
Est-ce que par hasard vous auriez utilisé du beurre à la place de la margarine ? J’ai remarqué que cela créée le problème que vous rapportez. Il ne permet pas d’obtenir la bonne consistance pour ces biscuits.
Pas compact pour le rouler afin de le rafraîchir, mais excellent.
Super les croquants mais ma pâte n est pas très compacte avant des la rouler.
Les craqueles sont tres apprécier mais ma pâte n est pas très compacte quand je dois la rouler pour la rafeaîchir. Vo trois livres super malgré que je sois seule je fais,beaucoup de recette. La brioche qui déchire SUPER aussi
Bonne journée
Testé et approuvé ! Croquants à souhait