J’adore ces sablés croustillants aux noisettes au Thermomix. Délicieusement croquants et sablés, ces biscuits au bon goût de noisette se tiennent bien tout en étant friables !
Ce côté friable en fait les candidats parfaits pour un crumble express réalisé en les émiettant sur une compote. C’est sous cette forme que vous les trouverez dans la recette de compotée d’abricots à l’émiettée croquante aux noisettes, page 218 de mon livre Mes basique & mes Hits.
À la maison, on aime bien aussi les glisser dans notre sac pour un petit déjeuner sur le pouce, les jours d’emploi du temps serré ! C’est un pur délice.
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Pâte trop friable pour être roulée, j’ai ajouté un peu plus d’eau…
Pas compact pour le rouler afin de le rafraîchir, mais excellent.
Super les croquants mais ma pâte n est pas très compacte avant des la rouler.
Les craqueles sont tres apprécier mais ma pâte n est pas très compacte quand je dois la rouler pour la rafeaîchir. Vo trois livres super malgré que je sois seule je fais,beaucoup de recette. La brioche qui déchire SUPER aussi
Bonne journée
Testé et approuvé ! Croquants à souhait