Recettes Thermomix
Des recettes Thermomix faciles à dénicher
Yummix propose des recettes Thermomix fiables et testées sur TM7, TM6, TM5 et TM31. Elles sont aussi adaptables sur d'autres robots. Mes recettes sont classées par catégories variées : entrées, plats, desserts, batch cooking, express, régimes alimentaires, saisons... Mon objectif : un bon équilibre effort/effet pour cuisiner sain, rapide et savoureux à la maison.
Des centaines de recettes Thermomix gratuites et des recettes de livres
Vous trouverez 2 types de recettes sur Yummix :
- les recettes gratuites du blog : elles se comptent par centaines et sont disponibles en libre accès. De nouvelles recettes gratuites sont postées régulièrement ;
- les recettes exclusives des livres : elles sont repérables grâce à un petit badge sous leur titre. Cela permet aux propriétaires des livres Yummix de les retrouver rapidement dans leurs ouvrages (un index en ligne global et hyper pratique !) Ces recettes sont également accessibles sur le site avec l'abonnement Premium.
Recette
Ingrédients
Catégories
Profil
Saison
Temps de préparation
Temps total
Oeufs de Pâques en pâte à sel
Salade aux rubans d’asperges, fromage frais aux herbes, sauce citron-miel
Petits soufflés de céleri au roquefort
Pain éclair façon soda bread irlandais
Poulet et pommes de terre à la tapenade
La tarte au citron vert et basilic de Jacques Génin
Patates douces farcies au jambon cru et mozzarella
Mini pies oeuf, oignon et bacon
Brioche tressée au chocolat façon “babka” ou “kranz cake”
Dhal {lentilles corail à l’indienne}
Porridge au four à la banane et au chocolat
Chantilly au mascarpone
Crêpes à la farine de châtaigne (sans gluten ni produits laitiers)
Filet mignon et brocolis, sauce gingembre
One pot pasta aux champignons et fromage frais
Tarte au fromage blanc à l’alsacienne
Tagliatelles à la crème de thon
LE gâteau au chocolat {…que j’ai failli garder pour moi !}
La crème anglaise ‘so perfect’
Semoule au lait et au caramel
Tarte aux blettes toute bête
Terrine de poisson
Velouté de chou-fleur, chapelure aux anchois
Des recettes Thermomix pour chaque sensibilité
Vous trouverez de nombreuses propositions : des entrées, plats et desserts; des soupes, des salades, des sauces (comme cette béchamel Thermomix), des cakes ou encore glaces, tartes, gâteaux et autres douceurs sucrées au Thermomix. Pour les adeptes, je vous propose aussi de découvrir mes batch cooking.
Vous trouverez enfin sur Yummix des recettes Thermomix sans gluten, végétariennes, vegan ou encore sans produits laitiers.
Un travail de passionnée
Je développe personnellement l'intégralité des recettes présentes sur ce site. Mon objectif étant de fournir à mes lecteurs une cuisine à la fois saine et gourmande élaborée à partir de produits bruts et non transformés. C'est ma conception de la cuisine ! Je vise également à proposer des recettes Thermomix fiables et simples à réaliser ! J'estime que la cuisine avec le Thermomix doit rester facile et avec un excellent rapport "effort/effet". Chaque étape doit être optimisée et je cherche à fournir à mes lecteurs de nombreux conseils et astuces !
C'est certain, chacun trouvera son bonheur. N'hésitez pas à nous faire part de vos retours en laissant des commentaires et noter les recettes ! Ils permettent d'apporter des précisions aux visiteurs et de faire vivre ce blog !
Des créations inédites sont également disponibles sur mes livres de recettes Thermomix !
Je vous souhaite beaucoup de plaisir en cuisine !
Lyse Petitjean