Recettes Thermomix
Retrouvez ici mes recettes Thermomix les plus fiables pour TM7, TM6, TM5 et TM31. Utilisez le filtre pour dénicher des entrées, des salades, des soupes, des plats, des desserts et gâteaux avec le meilleur rapport effort/effet ! Testez la fameuse brioche qui déchire de Yummix ou découvrez mes batch cooking.
Recette
Ingrédients
Catégories
Profil
Saison
Temps de préparation
Temps total
Tatin d’endives au Maroilles
Risotto cacio e pepe
Filet mignon à l’orange, purée de patate douce
Croissants {à la farine d’épeautre ou de blé !}
Banh xèo {crêpes vietnamiennes aux porc, crevettes et germes de soja}
Salade de kale aux carottes et citron
Batch cooking Hiver #4
Crêpes légères au chocolat
Pâte à tartiner de Michalak
Fabuleux cake minute à l’orange
Saumon laqué, embeurrée de chou chinois
Gâteau lorrain aux poires
Velouté de butternut et dés de halloumi grillés
Galette des rois praliné citron
Millefeuille croustillant de crabe et d’avocat
Gianduja maison
Velouté de céleri et panais à l’huile de truffe et noisettes {vegan}
La bûche la plus facile du monde {marrons et chocolat, vegan, sans gluten, sans cuisson !}
Salade césar à la langouste
Chou rouge braisé aux marrons
Cinnamon rolls a.k.a. kannelbullar
Batch cooking Automne #4
Blanquette de veau
Des centaines de recettes Thermomix gratuites et des recettes de livres
Vous trouverez 2 types de recettes sur Yummix :
- les recettes gratuites du blog : elles se comptent par centaines et sont disponibles en libre accès. De nouvelles recettes gratuites sont postées régulièrement ;
- les recettes exclusives des livres : elles sont repérables grâce à un petit badge sous leur titre. Cela permet aux propriétaires des livres Yummix de les retrouver rapidement dans leurs ouvrages (un index en ligne global et hyper pratique !) Ces recettes sont également accessibles sur le site avec l'abonnement Premium.
Un travail de passionnée
Mon objectif : un bon équilibre effort/effet pour cuisiner sain, rapide et savoureux à la maison. Je développe personnellement l'intégralité des recettes présentes sur ce site. Mon objectif étant de fournir à mes lecteurs une cuisine à la fois saine et gourmande élaborée à partir de produits bruts et non transformés. C'est ma conception de la cuisine ! Je vise également à proposer des recettes Thermomix fiables et simples à réaliser ! J'estime que la cuisine avec le Thermomix doit rester facile et avec un excellent rapport "effort/effet". Chaque étape doit être optimisée et je cherche à fournir à mes lecteurs de nombreux conseils et astuces !
C'est certain, chacun trouvera son bonheur (vous trouverez notamment des recettes selon votre régime : sans gluten, végétarien, vegan ou encore sans produits laitiers). N'hésitez pas à nous faire part de vos retours en laissant des commentaires et noter les recettes ! Ils permettent d'apporter des précisions aux visiteurs et de faire vivre ce blog !
Je vous souhaite beaucoup de plaisir en cuisine !
Lyse Petitjean























