Ce veloutĂ© de butternut aux lentilles corail au Thermomix est trĂšs simple Ă rĂ©aliser. C’est aussi une vraie mine dâor nutritionnelle : carotĂ©noĂŻdes, fibres, antioxydants, vitamine A, protĂ©ines et de minĂ©raux (fer, phosphore, zincâŠ) en quantitĂ©.
Accessoirement, il est aussi tout simplement addictif comme une bonne soupe de légumes ! Consistance quasi-purée trÚs régressive, goût trÚs rond et couleur attrayante, il a tout pour plaire.
Pour les adultes Ă la recherche dâun peu plus de peps, il suffit dâajouter un soupçon de gingembre ou de curry dans leur assiette. Les enfants adoreront ce veloutĂ© Ă la courge butternut pour sa douceur.
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Super recette !
Je n’avais que 100g de lentilles et 510g de butternut, mĂȘme quantitĂ© d’eau et pas de crĂšme fraĂźche mais un peu de piment d’espelette. Consistance parfaite ! Un vrai rĂ©gal Ă cette saison ! Merci
Simple efficace et réconfortant
Encore une trĂšs bonne recette. Je recommande. đ
Au top !
Un goĂ»t trĂšs agrĂ©able mais une texture un peu trop Ă©paisse( on est plus prĂšs dâune purĂ©e que dâun potage)pour moi je pense que je mettrai plus dâeau la prochaine fois.
Super bon. J ai rajouté du curry du curcuma et un peu de lait de coco
Excellente et facile à préparer
TrĂšs bonne soupe dâautomne! On se regale Ă chaque fois!
Au top !
Une texture et un goût parfaits. On a adoré. A refaire rapidement. Merci Lyse
TrÚs bonne recette, bien réconfortante en cette saison.
Tout le monde a adoré !
Ma fille en raffole đ
Tout le monde a adoré !
Super recette !
Tout le monde a adoré !
Merci pour cette recette ! Elle a fait l’unanimitĂ© đ
Cette recette est devenue un grand classique automnal chez nous ! ComplĂšte et nourrissante, c’est parfait.
Soupe géniale !