D’un blanc immaculé et d’une onctuosité à tomber, on jurerait que cette crème de chou-fleur aux cacahuètes au Thermomix contient une bonne rasade de crème fraîche… mais pas du tout, il est même sans produits laitiers. À la dégustation, la cacahuète lui donne un charme fou. Par ailleurs, cette recette s’adapte au poids exact de chaque chou-fleur sans aucun effort intellectuel (voir note) – un détail particulièrement appréciable en fin de journée !
Comme toujours, si vous testez cette recette de crème de chou-fleur aux cacahuètes au Thermomix, faites-nous un retour ! Laissez votre commentaire au bas de cette page et cliquez sur les petites étoiles pour noter la recette. Vos retours sont importants ! Merci !
Crème de chou-fleur aux cacahuètes au Thermomix
Cette indication figure dans le bandeau coloré en haut de page.
Cette recette est une recette exclusive de l’un des livres Yummix. La faire ressortir ici vous permet :
Si vous avez ce livre :
- de la localiser facilement (titre du livre et n° de page dans l’encart sous la photo),
- de donner votre avis,
- de l’enregistrer dans vos favoris et de créer la liste de courses correspondante.
Et si vous ne l’avez pas, d’en avoir un aperçu et de vous inspirer.
Les recettes qui ne sont pas sur le blog sont reconnaissables parmi les résultats de recherche par la présence d’une étiquette colorée comportant le titre du livre et le n° de page où on peut les trouver.
J’adore. Tellement simple et rapide à cuisiner.
Je n’avais pas de cacahouète mais j’ai de la purée de cacahouète. J’ai mis la moitié du poids de la recette de peur que le goût de la cacahouète ressorte trop et pour ne pas “effrayer” ceux qui n’ont pas l’habitude, et c’est parfait à mon goût.
Je la fais régulièrement sans hésiter pour faire le plein de vitamines et de saveurs.
Merci Lise pour toutes vos recettes. J’attends le mini batch avec impatience