Impossible d’essayer cette tarte mangue framboise sans cuisson au Thermomix sans qu’elle devienne un classique de votre répertoire d’été… Voire même de toute l’année. Cette délicieuse tarte au visuel raffiné est si facile à faire qu’elle ferait passer n’importe qui pour un excellent pâtissier.
Le fait qu’elle ne requière pas de cuisson est une bénédiction quand il fait trop chaud pour allumer le four. Et c’est une recette flexible : il va sans dire que vous pouvez utiliser les fruits qui vous inspireront, en fonction de la saison. Oui, il y a mille et une raisons de classer cette tarte sans cuisson dans vos favoris !
La mangue et la framboise forment ici un duo parfaitement équilibré. L’une est suave, juteuse, presque solaire. L’autre apporte une touche acidulée, un peu sauvage, qui éveille les papilles. Ensemble, elles offrent un contraste de saveurs et de couleurs irrésistible.
La texture est tout aussi réussie ! Une base gourmande, une crème toute douce, et les fruits, bien frais, qui viennent couronner l’ensemble. Un vrai plaisir à chaque bouchée. Et comme cette tarte se prépare à l’avance, elle est idéale pour les grandes tablées ou les repas détendus entre amis.
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Tarte mangue framboise sans cuisson au Thermomix
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Le combo rapidité-présentation-goût- simplicité est tout simplement incroyable. Recette suivie à la lettre (menthe en déco incluse). Ça en jette, et tout le monde a aimé. On croirait un gâteau de pâtissier. Le tout sans allumer le four un jour de grande chaleur. Bravo Lyse et merci, ce livre Illico 2 renferme des trésors.
Excellente recette!!! À faire et à refaire pour sa rapidité et son effet Wouahou!
Très bonne recette,tout le monde adore !
La recette la plus Waouhhh du livre ! Faite plusieurs fois et toujours beaucoup de compliments. Simple, graphique, fraiche, gourmande : elle a tout pour plaire.
Cette recette est une folie! Ultra simple à réaliser et savoureuse, elle fera l’unanimité auprès de vos invités … Un incontournable de l’été car sans cuisson et à agrémenter selon les fruits de saison.
Merci Gaëlle pour ce retour plus qu’enthousiaste ! Effectivement, c’est la tarte idéale quand allumer le four ne nous tente pas du tout !
J’ai déjà fait cette recette deux fois: elle a comblé toute la tablée et vous vous assurez l’effet whaouh. Elle est excellente et légère. Dur dur de s’arrêter !