Inspirés d’une recette traditionnelle sicilienne qui a traversé les siècles, ces linguine aux sardines à la sicilienne au Thermomix ont les caractéristiques des meilleurs petits plats de pasta : une grande simplicité dans les ingrédients pour un résultat épatant.

Les saveurs sont franches, iodées, et parfaitement équilibrées. On retrouve le caractère rustique et généreux de la cuisine du sud de l’Italie, où chaque bouchée raconte une histoire. Le tout sans chichi, avec des produits du placard et un tour de main rapide.

Les sardines y jouent un rôle central. Elles apportent du goût, du fondant, et une touche méditerranéenne qui transforme ce plat en voyage express vers Palerme. Les linguine s’enrobent de cette sauce subtilement relevée, sans être alourdies.

C’est un plat à la fois humble et noble, qui tient au corps tout en restant élégant. Parfait pour les soirs où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine. Ou pour impressionner sans en avoir l’air.

Si cette recette de linguine aux sardines à la sicilienne au Thermomix vous a plu, n’oubliez pas de la noter et de laisser un commentaire juste en dessous. Et pour recevoir chaque semaine d’autres idées gourmandes et pleines de soleil, pensez à vous inscrire à la newsletter !

Linguine aux sardines à la sicilienne

Aucun vote pour le moment

Préparation : 30

Temps total : 30

Servings : 4 portions

Laisser un commentaire Ajouter à la liste de course Ajouter aux favoris

Vous avez fait cette recette ?Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note :

Aucun vote pour le moment

Linguine aux sardines à la sicilienne

D'autres recettes de Poisson au Thermomix :

Poke bowl à ma façon

Parmentier de poisson à la patate douce

La paella super rapida

Curry de crevettes aux épinards et lait de coco

Poisson au four au lait de coco et tomates cerises

Saumon, brocolis et riz, sauce cajou-curry

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Footer