La paella au Thermomix est un plat convivial et très généreux, idéal pour une grande tablée ou pour faire des restes ! Ne révélez surtout pas le mode opératoire de cette recette à un puriste, il n’a rien à voir bien sûr avec celui d’une authentique paella (c’est un peu comme le couscous : même s’il y a autant de recettes de paella que de villages espagnols… d’ailleurs les débats sur les ingrédients censés ou non entrer dans sa composition sont sans fin !) Toujours est-il qu’on adore cette recette, très savoureuse et si rapide qu’on peut même la mettre au menu un soir de semaine.
Alors n’attendez plus pour réaliser cette paella au Thermomix version express super rapide ! Et revenez vite sur cette page pour nous dire ce que vous avez pensé de ce mode opératoire. Vous pouvez bien sûr noter directement la recette en cliquant sur les petites étoiles. Merci ! 🙏
Paella au Thermomix
Cette indication figure dans le bandeau coloré en haut de page.
Cette recette est une recette exclusive de l’un des livres Yummix. La faire ressortir ici vous permet :
Si vous avez ce livre :
- de la localiser facilement (titre du livre et n° de page dans l’encart sous la photo),
- de donner votre avis,
- de l’enregistrer dans vos favoris et de créer la liste de courses correspondante.
Et si vous ne l’avez pas, d’en avoir un aperçu et de vous inspirer.
Les recettes qui ne sont pas sur le blog sont reconnaissables parmi les résultats de recherche par la présence d’une étiquette colorée comportant le titre du livre et le n° de page où on peut les trouver.
Très bonne recette mais : riz (utilisé cuisson 20 mn), pas cuit après 25 mn + 5mn + 5mn et finalement encore 6mn à la vapeur dans la cocotte minute (couvercle juste posé)…. pas vraiment suffisant. Dommage !
Qu’est-ce que j’ai raté ?
Bluffante cette version express et ultra-simple de la Paella ! Encore meilleure le lendemain quand les saveurs ont eu le temps de bien se mélanger. À faire et refaire.
Excellente ! Et vraiment super rapida ! Déjà faite plusieurs fois et toujours délicieuse malgré quelques variante en fonction des ingrédients du moment… Ce livre (ainsi que les 2 autres) est une mine d’idées et trône en permanence sur mon plan de travail. On raffole de toutes les recettes Yummix avec leurs petits commentaires, les variantes proposées, on est sûr de leur succès à table et sans prise de tête ! Merciiiii Lyse.