Cette compote pomme banane au Thermomix est un pur dĂ©lice. La banane apporte Ă cette recette Thermomix son onctuositĂ©. La vanille diffuse son divin parfum et le micro-craquement de ses petits grains… Et la pomme une pointe d’aciditĂ© pour Ă©quilibrer le tout. Au final, cette recette 100% fruit rĂ©alisĂ©e en quelques minutes au Thermomix vaut largement une crĂšme dessert !
Comme vous, quand je vois de la compote sur une carte de restaurant ou sur un buffet, ça me fait rarement (pour ne pas dire jamais !) envie. Et pourtant, quand j’en fais Ă la maison pour Petix, je redĂ©couvre Ă chaque fois Ă quel point c’est bon… Cette fois-ci, j’ai voulu faire une compote qui soit vraiment fine pour plaire autant aux petits qu’aux grands. Je trouve (en toute modestie !) que c’est assez rĂ©ussi.
Je n’en avais pas sous la main mais je suis sĂ»re qu’avec un petit spĂ©culoos, ce serait divin. L’association toute simple spĂ©culoos-compote de pomme est juste magique… Et le mariage spĂ©culoos-banane fonctionne aussi trĂšs bien, donc il n’y a pas de raison !
Je vous laisse donc tester cette compote pomme banane au Thermomix. Et si vous avez un moment, n’hĂ©sitez pas Ă laisser un commentaire pour nous dire ce que vous en avez pensĂ©.
Pour une recette plus classique, je vous invite Ă tester la compote 100% pommes au Thermomix.
Compote pomme banane “infiniment vanille” au Thermomix
Temps
Ustensiles
Ingrédients
- 6 pommes
- 2 bananes
- 1 gousse de vanille
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Instructions
- Pelez et Ă©pĂ©pinez les pommes, coupez-les en quartiers puis recoupez chaque quartier en 2 (ou faites d'une pierre deux coups si vous ĂȘtes bien Ă©quipĂ©s !). Jetez-les au fur et Ă mesure dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez 2 bananes en épaisses rondelles. Fendez une gousse de vanille, prélevez-en les graines et mettez-les dans le bol avec la gousse. Faites cuire 15 minutes/95°C/vitesse 1 (ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, cela dépend des variétés et de leur maturité).
- à la sonnerie, Îtez la gousse et réglez 30 secondes/vitesse 8.
Facile est pas chÚre pour faire plein de bon désert.
Super bonne đ
Compotede pomme et bannes
Un délice ! MerciLyse.Vous régalez nos pailles
Au top !
Excellente compote trÚs simple à réaliser top de chez top!!
Au top !
Cuisson trĂšs bien
La prochaine fois je la mixerai moins longtemps car la texture est trop « liquide « pour moi
Tout le monde a adoré ! et de plus pas de sucre ajouté !
Recette simplissime et rapide !
AccompagnĂ©e dâun (ou plusieurs đ) spĂ©culos cette compote est juste parfaite đ! Merci Lyse đ
Super recette !
Au top !
“maman ta compote elle est trop bonne”
VoilĂ rien de plus a ajouter đ merci !
Recette qui fait partie de mes favorites depuis des annees
Au top !
Au top !
Merci pour cette recette hyper simple et néanmoins hyper savoureuse !
Super recette !
DĂ©solĂ©e pour l’erreur d’orthographe de votre prĂ©nom.
Merci Lyse
DĂ©licieuse recette, merci Lise
Tout le monde a adoré !
Au top !
Jâaime beaucoup, une compote bien lisse, jâai rajoutĂ© une banane car elles etaient petites et malgrĂ© tout, le goĂ»t est bien Ă©quilibrĂ©.
Un vrai délice, merci pour cette recette.
Une” tuerie” un rĂ©gal pour toute la famille
Merci pour toutes ces recettes fabuleuses et facile Ă faire
Pierrette
TrĂšs bonne recette, comme d habitude
EXCELLENTISSIME Ă consommer SANS modĂ©ration… en plus recette facile…merci bcp Lyse
GĂ©niale cette recette! la prochaine fois jâessayerai les bananes congelĂ©es. Merci