Cette recette de rillettes de maquereau fumé au citron confit au Thermomix illustre brillamment comment deux ingrédients peuvent se mettre en valeur mutuellement. Ici, le citron confit souligne le côté fumé des maquereaux tout en apportant de la fraîcheur. Bref, je suis fan de ces rillettes, et je me réjouis que leur richesse en oméga 3 me donne un alibi pour les dévorer sans pitié ! Dans le même esprit, je vous invite à découvrir aussi ma recette de rillettes de poisson !
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Rillettes de maquereau fumé au citron confit au Thermomix
Servings : 8 portions
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