Cette quiche au potimarron au Thermomix est ultra gourmande ! Encore une recette riche en légumes parfaite pour bluffer les inconditionnels du fromage et des lardons !
À propos, connaissez-vous le tofu fumé ? Si vous êtes resté sur l’idée que le tofu est fade et sans intérêt, il vous faut absolument l’essayer. Et cette recette vous en donne l’occasion – mais pas l’obligation.
Idem pour la crème de coco, qui apporte de la gourmandise et une note discrète très savoureuse mais pour laquelle d’autres options sont proposées.
N’attendez plus pour essayer cette quiche au potimarron au Thermomix. Et revenez me dire ce que vous avez pensé de cette recette, pour ça, il suffit de laisser un petit mot et une note en bas de cette page. retrouvez-moi aussi sur Facebook ou Instagram (@yummix.fr) !

Au top ! Il n’y a qu’à suivre les indications 🙂 Gourmande et saine, on adore cette quiche. Ça marche aussi avec du butternut 🙂 Merci Lyse !
Bonjour,
La quiche est très bonne mais elle n’a pas du tout “tenue” à la découpe, même en ayant prolongé le temps de cuisson. Une astuce pour éviter cela?
Au bout de 25 minutes c’est encoreassez liquide, je dois mettre plus fort ou plus longtemps? Merci!
Superbe découverte ce soir !
Faites avec du jambon cuit coupé en lamelles et un peu de cheddar râpé. La pâte était croustillante et l’appareil léger et gourmand à la fois ! Elle n’aura pas passé la soirée..
Merci Lyse
Mmmh,ces douces saveurs d’automne.
Nous adorons cette recette qui réconcilie tout le monde avec le potimarron. Je fais souvent une version avec du fromage à raclette fumé en fond de tarte qui fond à la cuisson et se marie bien avec le potimarron.
Un pur délice !! Avec un ajout de lardons….
Merci pour cette recette
J’ai réalisé la recette à la lettre en faisant la pâte avoine/châtaigne dans un moule à manquer en silicone.
Si jedois la refaire, j’utiliserai un moule à tarte métallique et plus large : j’ai trouvé l’épaisseur de l’appareil trop importante et un peu écœurante.
Me demande si les moules en silicone sont une bonne idée : je pensais qu3 la croûte serait plus croustillante
À voir
Je confirme Anne-Christine que vous obtiendrez une pâte bien plus croustillante avec un moule métallique !
Recette faite ce jour pour le repas de ce soir .
Une tuerie !!!!
A refaire très rapidement .
Et l’odeur du tofu fumé lors découpage de la quiche ouvre encore plus l’appétit.
Bravo #Lyse