La paella au Thermomix est un plat convivial et très généreux, idéal pour une grande tablée ou pour faire des restes ! Ne révélez surtout pas le mode opératoire de cette recette à un puriste, il n’a rien à voir bien sûr avec celui d’une authentique paella (c’est un peu comme le couscous : même s’il y a autant de recettes de paella que de villages espagnols… d’ailleurs les débats sur les ingrédients censés ou non entrer dans sa composition sont sans fin !) Toujours est-il qu’on adore cette recette, très savoureuse et si rapide qu’on peut même la mettre au menu un soir de semaine.
Alors n’attendez plus pour réaliser cette paella au Thermomix version express super rapide ! Et revenez vite sur cette page pour nous dire ce que vous avez pensé de ce mode opératoire. Vous pouvez bien sûr noter directement la recette en cliquant sur les petites étoiles. Merci ! 🙏
Paella au Thermomix
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Bonjour !
Je n’ai pas de tomates fraîches puis je les remplacer par des tomates concassées ? Si oui quand et combien ?
Merci !
Super recette !
Rapide et délicieuse.
Merci Lyse
Au top !
Assez déçue, pourtant j’ai vraiment suivi la recette à la lettre près et avec que des bons produits 😓 elle avait le goût d’une paella bon marché achetée toute faite. Je ne referai pas c’est sûr. Je reste une grande fan de yummix quand-même ! J’adore ce que tu fais, il faut bien de rares échecs de temps en temps !
Au top !
Tout le monde a adoré !
C est bon ! Pas si rapide que cela car j ai du refaire cuire mon riz dans le panier à 3 reprises 5’. Je viens d acquérir Illico presto mon 3ème livre mais je suis un peu déçue de cette première recette. Toutes les recettes que j ai faites jusqu’à à présent dans les deux autres livres se sont avérées bien meilleures…j espère que les prochaines issues d Illico Presto le seront également.
Moi je déplore que tout soit payant
Je reçois de la pub pour des belles recettes mais impossible de les avoir finalement si on ne paye pas !
Ras le bol de ce site
Je vais me désabonner car je perds mon temps à chaque fois !!!
Bonjour Sabine, je suis ravie que la paella ait été appréciée, mais je cherche à comprendre la raison pour laquelle vous avez dû prolonger la cuisson de votre riz. Avez-vous bien utilisé du riz long étuvé 17 à 20 min de cuisson, comme indiqué dans la liste d’ingrédients ? Avec ce type de riz, le temps de cuisson est parfait. La synchronisation des temps de cuisson sur différents niveaux avec un Thermomix est un exercice qui exige de la précision et lorsqu’on change un paramètre, cela peut effectivement nécessiter des ajustements. Concernant vos craintes sur la qualité de l’ouvrage Illico presto dans son ensemble, je pense que les avis visibles au bas de cette page devraient vous rassurer 😉
Bonjour Lyse, pour la paella j ai pris du riz basmati..c est peut être la source du problème ?
Merci de votre retour toujours très apprécié.
Sabine
Ps on aime quand même 😉
Tellement bon 😁
Extrêmement bon ! Miam miam 🤤 toujours un délice
Au top ! Merci Lyse pour cette recette. Nous avons adoré et la paella est super bonne. Salutations depuis la Suisse d’une Allemande 😂
J étais septique mais elle est super bonne. J ai cuit le riz directement dans bol. Et j ai décongelé les fruits de mer avant. En 20 min elle était parfaite. Merci Lyse pour cette recette
Pae
Tout le monde a adoré !
Super recette ! J’ai simplement fait cuire le riz à part dans une casserole pour bien gérer la cuisson. C’est simple, il n’en reste même plus pour le lendemain tellement c’était bon !
Très bonne recette et rapide
petit bémol j’utilise un riz Bomba et il n’était pas assez cuit en fin de temps de cuisson, j’ai du prolonger le riz seul
Mais tout le monde a apprécié le plat !!
Le résultat est bluffant !
Tout le monde a adoré !
C est désormais un classique à la maison ❤️
Envie de bluffer vos invités par une recette rapide, généreuse, goûteuse ? Ne cherchez plus et adoptez cette recette. Elle a toujours un franc succès
Tout le monde a adoré !
Au top !
Tout le monde a adoré !
Super recette !
Tout le monde a adoré !
Très bonne recette, merci !
Tout le monde a adoré !
Au top !
Excellente recette, le temps passé en cuisine et la fonctionnalités du Thermomix sont très optimisés. Et en plus c’est un régal, merci!
Une première pour moi, recette suivie à la lettre, à refaire sans hésitation!
Merci Yumix.
Et merci Julie !
Recette rapide à faire et délicieuse !
Encore une réussite grâce à Yummix.
Merci pour vos recettes !
Merci Marie !
Bonjour
Que recommanderiez vous comme remplacement des fruits de mer en cas d’allergies?
Merci d’avance.
Peut-être du poisson !
Recette rapide et toute la famille a approuvé à la dégustation !
Merci beaucoup pour ce retour !è
Super recette bien rapide et FACILE À FAIRE. Mes enfants de 3 et 6 ans en raffolent. Bref succès garantis chez nous, je la ferais pour d’éventuels invités à l’occasion car vraiment trop bonne. Merci, encore Lyse, pour toutes vos recettes.
Bonjour, pensez vous qu’il me soit possible de faire la paella en avance pour profiter de mes invités ? Si oui, comment me conseillez vous de la réchauffer ? D’avance merci. Virginie
@Virginie – Oui, c’est possible ! Vous pouvez réchauffer la paëlla au micro-ondes ou à four doux (140-150°C), mais dans les deux cas juste assez pour attendre la température de service idéale (tout dépend de la profondeur de votre plat, il faudra tester mais au four je pense qu’il faut compter au moins 20 min, probablement plus) et surtout à couvert pour prévenir tout dessèchement.
J’ai dégusté cette recette chez ma fille samedi dernier!!! Un délice vite préparé de surcroît!! merci
Je confirme: Super rapida y muy buena!
Faite plusieurs fois.
Le livre Illico Presto est à acheter ABSOLUMENT!
Toutes les recettes sont simples rapides économiques et saines.
Il a changé ma vie.
Bravo Lyse
C’est rapide, facile, à la portée de tous et surtout elle est super bonne ! Le riz est moelleux et les quantités sont largement respectées pour 6 personnes voire plus. Merci car je n’avais jamais osé me lancer dans une paella
Très bonne recette mais : riz (utilisé cuisson 20 mn), pas cuit après 25 mn + 5mn + 5mn et finalement encore 6mn à la vapeur dans la cocotte minute (couvercle juste posé)…. pas vraiment suffisant. Dommage !
Qu’est-ce que j’ai raté ?
Bluffante cette version express et ultra-simple de la Paella ! Encore meilleure le lendemain quand les saveurs ont eu le temps de bien se mélanger. À faire et refaire.
Effectivement encore meilleure le lendemain
Excellente ! Et vraiment super rapida ! Déjà faite plusieurs fois et toujours délicieuse malgré quelques variante en fonction des ingrédients du moment… Ce livre (ainsi que les 2 autres) est une mine d’idées et trône en permanence sur mon plan de travail. On raffole de toutes les recettes Yummix avec leurs petits commentaires, les variantes proposées, on est sûr de leur succès à table et sans prise de tête ! Merciiiii Lyse.