Ăa a beau ĂȘtre la reine des entrĂ©es rafraĂźchissantes de lâĂ©tĂ©, la couleur pĂąlichonne des gaspachos maison a tendance Ă nous dĂ©cevoir. Avec le gaspacho jaune au Thermomix â « yellow gazpacho » pour les amateurs de rimes â, ce nâest plus un souci ! Sa teinte ensoleillĂ©e apporte une touche de gaietĂ© Ă votre table. Imaginez un bol rempli de soleil liquide, prĂȘt Ă Ă©gayer vos repas estivaux.
Le gaspacho jaune est bien plus qu’une simple soupe froide. C’est une explosion de saveurs qui ravit les papilles. Sa texture veloutĂ©e et son goĂ»t subtil en font un dĂ©lice pour les chaudes journĂ©es d’Ă©tĂ©. Que ce soit pour un dĂ©jeuner lĂ©ger ou un dĂźner en plein air, ce gaspacho est toujours une excellente idĂ©e.
Ce qui rend ce gaspacho vraiment spĂ©cial, c’est sa capacitĂ© Ă surprendre. Les invitĂ©s s’attendent souvent Ă la traditionnelle version rouge. Mais avec cette version jaune, vous ajoutez une touche d’originalitĂ© qui ne manquera pas d’impressionner.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette estivale qui allie fraĂźcheur et originalitĂ©. PrĂ©parez-vous Ă savourer chaque cuillerĂ©e de ce dĂ©lice jaune vif. Vous pouvez aussi jeter un Ćil Ă mon gaspacho classique !
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Gaspacho jaune au Thermomix
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Préparations en cours mais je n ai que du vinaigre de vin à la noix⊠ça ira ?!
Merci
Tout le monde a adoré !
Bonjour
Réalisé avec du concombre, un vrai régal, frais et léger.
Merci Lyse
C’est parfait pour l’Ă©tĂ©, et mĂȘme pour les autres saisons ! Ce gaspacho est onctueux, gouteux et on en redemande. La garniture Ă disposer sur le dessus aprĂšs la rĂ©partition dans les bols rĂ©veil le gaspacho et lui donne une belle allure. Vraiment dĂ©licieux.