Vous donneriez beaucoup pour une recette de poisson consensuelle, conviviale et réconfortante ? Cette recette de fish pie au Thermomix est pour vous !
Le fish pie est un plat britannique emblématique. Au départ, il était plutôt réalisé sous forme de tourte (d’où le terme de pie). Mais aujourd’hui, il s’agit ni plus d’un moins d’un gratin de poisson recouvert de purée de pomme de terre. Simple, mais très bon !
Il peut fait penser à notre bon vieux hachis parmentier. Sans surprise, c’est une arme qui peut s’avérer extrêmement efficace pour faire manger du poisson aux récalcitrants.
Initialement parue dans le livre Mini Batch
Cette recette vous fait de l’œil ? Vous pouvez aussi la réaliser dans le même temps que trois recettes de plats salés en préparant le Mini batch Hiver #2.
Cela vous prendra à peine plus de temps. Ce n’est pas une hyperbole ! J’ai conçu ces “mini batches” de façon à mutualiser et rationaliser au maximum les préparations et les ingrédients. Le gain de temps est réel, et c’est inclus dans votre abonnement Premium. je vous invite vraiment à essayer !
À vous le bon gratin de poisson !
Si vous testez cette recette de fish pie au Thermomix, dites-nous ce que vous en avez pensé !
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Tout le monde a adoré !