Ce cheesecake vegan aux framboises et litchis au Thermomix est follement gourmand ! Plein de bonnes choses, vegan, sans gluten, sans noix et sans sucre raffiné, ce vrai-faux “cheesecake” réussit le tour de force de fédérer les gourmands de toutes sensibilités alimentaires autour du même dessert.
Spectaculaire mais ultra simple et rapide à réaliser, c’est un must à essayer absolument ! Si vous n’adhérez pas à la pourtant très séduisante et délicate association framboise-litchis, sachez que vous pouvez utiliser les fruits de votre choix (mangue-banane est un must à la maison).
De même, j’aime réaliser ce cheesecake à base de tofu soyeux pour les protéines et la légèreté, mais si vous n’en trouvez pas, la crème de coco fonctionne aussi merveilleusement bien, dans une version encore plus gourmande.
Si vous réalisez cette recette de cheesecake vegan au Thermomix, n’hésitez pas laisser votre commentaire au bas de cette page ! Merci ! 🙏
Cheesecake vegan aux framboises et litchis au Thermomix
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Merci pour cette délicieuse recette, le cheescake est parfait !
Pensez vous qu il serait possible de le réaliser en remplaçant les 150g de litchis par 150g de framboises supplémentaires ?
J’aime ajouter dessus un coulis de framboise bien acidulé.
Merci
Merci pour votre retour Patricia ! Certainement ! N’hésitez pas à tester et à nous dire comment ça s’est passé.
Excellent !
Bonjour
Je vous remercie pour vos recettes inspirantes que je découvre
Intolérance
– lactose
– gluten
-maïs
– riz
– noix c’est vraiment génial de trouver des petits plaisirs qui font de gros bonheur