De véritables petites bombes gustatives, ces boulettes de lentilles corail au Thermomix !

Pile poil dans la tendance healthy, ces boulettes vegan sont en fait issues d’une recette traditionnelle du Caucase du sud. Elles ont pour originalité de n’être ni cuites, ni frites après façonnage.

Idéales comme élément protéiné dans une assiette composée végétarienne, elles sont aussi délicieuses dans un wrap ou un pain pita. Dans tous les cas, j’adore les arroser de sauce tahini. Un bon plan aussi pour les apéritifs dînatoires et autres buffets, où elles font toujours leur petit effet !

Je vous laisse préparer ces boulettes de lentilles corail au Thermomix. Comme toujours, n’oubliez pas de revenir sur cette page pour laisser votre commentaire sur cette recette. Posez vos questions et notez ces boulettes en cliquant sur les étoiles ! ⭐️

Boulettes de lentilles corail au Thermomix

4.50 (4 votes)

Préparation : 15

Cuisson : 20

Repos : 15

Temps total : 50

Portions : 30 boulettes environ

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Boulettes de lentilles corail au Thermomix

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