J’espère que vous aimerez cette tarte aux carottes, oignon et pavot au Thermomix autant que moi. C’est simple, je crois que c’est ma tarte salée préférée !
J’ai optimisé la recette au fil de mes essais, ce qui fait qu’elle est maintenant beaucoup plus simple et rapide à réaliser qu’à l’origine. Et en plus, elle est pleine de légumes et parfaitement équilibrée.
Elle se congèle aussi très bien. Bref, aucune raison pour ne pas la tester, là, maintenant, tout de suite !

Au top !
Tout le monde a adoré !
Un super basique que je fais et refais depuis des années sans me lasser:)
Tout le monde a adoré !
Mais pourquoi je n’ai pas testé cette recette avant 😉 tout simplement délicieuse
Quelle belle découverte !
Tout le monde a adoré !
Très bonne tarte
Seul regret: mon mari et mes filles ne l’aiment pas (peut-être trop d’oignons)
Du coup ça me fera des parts pour le congélateur pour les jours de flemme
Bonjour,
Je suis perplexe sur le besoin de precuire ou non la pâte :
Dans la recette du livre, paragraphe 4 il est écrit « Étalez la pâte(…) dans un moule à tarte (…) » ; puis 3 paragraphes plus loin « Foncez un moule métallique ». Rien n’est précisé entre ces 2 passages sur un éventuel passage au four ou quelqu’autre utilisation de la pâte.
S’agit-il d’une coquille d’édition ?
En tous cas bravo pour vos recettes. Je n’ai pas encore goûté celle-ci, mais en général c’est un régal de simplicité et de dégustation.
@Alec – En effet, dans la première édition, il est demandé deux fois de foncer le moule. Merci de me l’avoir fait remarquer. Il n’est pas nécessaire de précuire la pâte !
J’ai aimé cette recette, c’est la première fois que je la fait. Mais elle n’a pas fait l’unanimité… Dommage.
Je la finirai seule
Quel délice ! Merci pour cette recette
Mon mari et moi adorons cette tarte. Nous l’avons faite plusieurs fois mais elle ne fait pas toujours l’unanimité. Je ne comprends pas pourquoi ! une tarte à la carotte peut-être trop original pour certains ?!