L’idée d’une soupe de fraise et rhubarbe au Thermomix en dessert ne vous met pas l’eau à la bouche ? Je vous comprends, mais vraiment… goûtez-moi cette merveille !
Très facile à mettre en scène dans de jolies présentations, elle est parfaite pour clôturer un dîner dans l’élégance et la légèreté. Le raffinement même, en un mot !
La fraise et la rhubarbe s’accordent aussi à merveille dans ma recette de sorbet fraise rhubarbe et mon crumble fraise rhubarbe ! La rhubarbe quant à elle est également divine dans ma tarte à la rhubarbe.
Si vous testez cette soupe de fraise et rhubarbe au Thermomix, n’hésitez pas à laisser votre commentaire et votre note sur cette page ! Merci !

Super recette ! Testée avec différents accompagnements, celui que j’ai préféré : yaourt et éclats de pistaches torréfiées
Je suis très déçue de ne pas trouver la recette de la soupe Fraise rhubarbe. quel dommage car les livres de recettes sont devenus un peu obsolète.