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Réalisé dans un gros ramequin de 19 cm de diamètre, la recette préconisant 6 petits ramequins ou un moule à manqué de diamètre 22 cm, ça aurait pu/du marcher. J’ai laissé cuire 10/20 min de plus que ce qui était indiqué mais ce n’était absolument pas cuit à l’intérieur et très doré à l’extérieur. Je ne comprends pas ce qui s’est passé. J’ai déjà réalisé bon nombre de recettes Yummix et je n’ai jamais rencontré de problème de cuisson avant !? Peut-être que cette recette ne fonctionne que dans de petits ramequins !?
Merci pour cette recette Lyse qui a fait l’unanimité hier !
C’est bluffant comme les soufflés montent et sont magnifiques, en aussi peu de préparation !!
Penses-tu que la recette puisse être transposée en sucré ?
Merci
Merci Caroline pour ce retour enthousiaste ! Il faudrait voir comment on pourrait les parfumer en version sucrée (en dehors du sucre et d’un peu de vanille !), il faudrait essayer des fruits rouges… N’hésite pas à nous dire si tu testes !