Ce cake aux carottes, épinards et cumin au Thermomix arborant de jolies couleurs gaies saura vous envoûter par les parfums qu’il dégage… le tout, sans fromage ! Comme tous les cakes salés, il sera parfait pour l’apéritif, en entrée et même pour constituer un plat léger.
Et parce que la carotte s’apprécie aussi en version sucrée, je vous recommande chaudement ma recette de carrot cake (celui-là même qui est en couverture de Mes basiques & mes hits).
Si vous réalisez ce cake aux carottes, épinards et cumin au Thermomix, n’hésitez pas à laisser votre commentaire sur cette page et à noter la recette en cliquant sur les étoiles ! Vos retours sont précieux ! Merci !
Cake aux carottes, épinards et cumin au Thermomix
Portions : 1 cake
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Bonjour Lyse , j’ai essayé la recette hier soir . Je l’ai cuit un peu plus longtemps et malgré le temps de cuisson plus long , il reste mouillé au centre , assez compact . Je n’ai pas le même effet visuel que le vôtre , alvéolé et aéré . Avez-vous un conseil à me donner ?
J’ai mis de la farine 70% (celle que j’avais dans l’armoire ) et de la poudre à lever Bio . Cela dit , le goût est parfait 😉
Merci
Elisabeth
Un régale! Testé et approuvé
Bonjour, merci pour vos délicieuses recettes, j’ai acheté tous vos livres et je me régale ! Pour le cumin, s’agit-il de graines de cumin ou de cumin moulu ? Ça n’a pas tout à fait le même goût il me semble… Je vous pose la question avant d’essayer la recette, en croisant les doigts pour qu’elle plaise aux enfants 🙂
Merci d’avance pour votre retour !
Bonjour Clémentine, il s’agit bien de cumin moulu et non de graines de cumin.
PS : je suis très heureuse que mes 4 livres vous plaisent autant, merci beaucoup de ce retour !
Bonjour,
Il n’y a pas le bandeau coloré pour nous indiquer dans quel livre trouver la recette.
@Claire @DBN merci de m’avoir signalé cet oubli, c’est réparé !
Cake moelleux et parfumé, réalisé le vendredi soir, c’est parfait pour le week-end, accompagné d’une soupe ou de salade, ou à emporter lors des vadrouilles. Idéal aussi pour faire manger des légumes aux enfants l’air de rien 🙂
Bonjour Lyse,
Cette recette a l’air bien alléchante … pourriez vous indiquer dans quel livre elle se trouve ?