Si comme moi vous n‘êtes pas très charcuterie, il est fort probable que cette terrine de poulet au Thermomix, aux tomates séchées et estragon plutôt légère et très parfumée vous réconcilie avec les terrines de viande ! Polyvalente, elle est parfaite pour l’apéritif ou en entrée, comme pour les pique-niques et buffets. Elle pourra aussi vous servir de base pour donner libre cours à votre imagination : n’hésitez pas, par exemple, à utiliser d’autres herbes aromatiques, comme le romarin ou le basilic, à y ajouter des fruits secs (noisettes, pistaches…) ou à remplacer les tomates séchées par des olives.
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Terrine de poulet aux tomates séchées et estragon au Thermomix
Cette indication figure dans le bandeau coloré en haut de page.
Cette recette est une recette exclusive de l’un des livres Yummix. La faire ressortir ici vous permet :
Si vous avez ce livre :
- de la localiser facilement (titre du livre et n° de page dans l’encart sous la photo),
- de donner votre avis,
- de l’enregistrer dans vos favoris et de créer la liste de courses correspondante.
Et si vous ne l’avez pas, d’en avoir un aperçu et de vous inspirer.
Les recettes qui ne sont pas sur le blog sont reconnaissables parmi les résultats de recherche par la présence d’une étiquette colorée comportant le titre du livre et le n° de page où on peut les trouver.
J’ai adoré cette recette! Elle est devenue un passage obligé été automne hiver … Je l’ai même prévu pour Noël … J’essaie de trouver une petite sauce pour aller avec …