Si comme moi vous n‘êtes pas très charcuterie, il est fort probable que cette terrine de poulet au Thermomix, aux tomates séchées et estragon plutôt légère et très parfumée vous réconcilie avec les terrines de viande ! Polyvalente, elle est parfaite pour l’apéritif ou en entrée, comme pour les pique-niques et buffets. Elle pourra aussi vous servir de base pour donner libre cours à votre imagination : n’hésitez pas, par exemple, à utiliser d’autres herbes aromatiques, comme le romarin ou le basilic, à y ajouter des fruits secs (noisettes, pistaches…) ou à remplacer les tomates séchées par des olives.
Si vous cuisinez cette terrine de poulet au Thermomix, n’hésitez pas à laisser votre commentaire sur cette page ! Vous pouvez aussi noter la recette en cliquant sur les petites étoiles. Vos retours sont précieux ! Merci !
Délicieuse terrine de poulet !
J’avais rajouté un peu de fromage blanc,elle était très moelleuse.
Parfait pour une entrée d’été.
Je l’ai servie avec du guacamole que j’avais préparé pour l’apéro,
Merci Lyse
J’ai adoré cette recette! Elle est devenue un passage obligé été automne hiver … Je l’ai même prévu pour Noël … J’essaie de trouver une petite sauce pour aller avec …