Cette recette de saumon laqué, embeurrée de chou chinois au Thermomix est parfaite pour recevoir. Pièce maîtresse de cette assiette séduisante et équilibrée, ce pavé de saumon brille de mille feux grâce à un laquage sucré-salé et épicé que la saveur discrète d’une embeurrée de chou vient parfaitement équilibrer.
Un bon choix pour épater des amis, tout comme ma recette de lieu jaune aux épinards et beurre d’agrumes ! Essayez aussi cette recette de saumon au Thermomix !
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Saumon laqué, embeurrée de chou chinois au Thermomix
Servings : 4 personnes
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Au top ! Pas fan du saumon, j’ai adapté la recette avec un filet de lieu jaune et accompagné le tout de far noir 😋
Un régal!! Une douceur salée, un joli tandem ce saumon avec le chou chinois. Ma modification pour la prochaine fois : doubler la sauce pour m’en lécher encore plus les babines 🤭 Merci beaucoup Lyse pour toutes ces découvertes culinaires!
Nous nous sommes régalés. Mon mari savoure encore le goût de la sauce.
Merci pour cette délicieuse recette.
Au top !
Trop trop bon! Malgré le fait que je pensais avoir de la sauce soja… et que je n’en avais pas! Bon. Je me suis rabattue sur 2 cuillères à soupe d’eau de plus et une cuillère à soupe de oyster sauce. Et ça marche. Promis, j’achète de la sauce soja aux prochaines courses !
Merci une fois de plus pour toutes tes super recettes. Avant toi, je détestais les livres de cuisine 😂. Mais ça, c’était avant🤗
Un délice ! Je pense que ma sauce était à peine assez épaisse pour l’aspect visuel du saumon laqué mais le goût était vraiment là