Cette recette de risotto de butternut au Thermomix à la sauge, chips de jambon de Parme est simple et raffinée. Elle allie gourmandise et bienfaits des cucurbitacées. J’aime particulièrement la petite touche croustillante, qui contraste avec le côté merveilleusement crémeux du risotto ! Cette recette apporte une alternative au bon vieux risotto aux champignons !
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Risotto de butternut au Thermomix à la sauge, chips de jambon de Parme
Servings : 4 portions
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Merci beaucoup! Super recette! La prochaine fois je ferai rissoler quelques minutes le potiron avant d’ajouter le riz et l’eau.
Au top !
Je l’ai faites ce midi sans le cube que je n’avais pas
Je trouve le riz collant et un peu lourd !!
On adore cette recette. Je n’avais plus de sauge et c’était quand même délicieux ! Et simple. Merci encore une fois