Ce pavĂ© de saumon au Thermomix, chou romanesco, riz et fausse bĂ©arnaise est un plaisir des yeux. La douceur de lâharmonie pastel et la ressemblance des bouquets de chou romanesco avec de petits sapins nây sont probablement pas pour rien dans le succĂšs que rencontre cette recette de saumon auprĂšs des enfants.
Un plat de poisson au Thermomix complet simple et Ă©quilibrĂ© qui est aussi trĂšs apprĂ©ciĂ© des grands ; grĂące Ă une sauce vĂ©ritablement bluffante ! Il sâagit tout simplement dâun blanc de poireau quâon mixe avec de la crĂšme Ă©paisse ou de la crĂšme de cajou ; aprĂšs lâavoir fait cuire Ă la vapeur avec le chou romanesco. Le rĂ©sultat est ultra gourmand et rappelle furieusement une sauce bĂ©arnaise !
Toujours autour du saumon, je vous conseille de jeter un oeil Ă ma recette de saumon, sauce Ă la mangue et citronnelle qui est issue de mon livre Illico Presto !
Ă vous de jouer ! Je vous laisse tester ce joli plat de pavĂ© de saumon au Thermomix. Et j’attends vos retours ! Vous pouvez laisser vos commentaires et poser vos questions sur cette page. Attribuez Ă©galement votre note en cliquant sur les Ă©toiles. Vos retours sont prĂ©cieux ! Merci !
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Le temps de cuisson des choux a Ă©tĂ© beaucoup plus long, j’ai dĂ» doubler ! Sinon la recette est parfaite ! J’ai ajoutĂ© un peu de purĂ©e de cajou, un rĂ©gal ! Merci !
Bonjour Lyse, je ne vois pas la recette ? Est-elle enlevée ?
Merci !! Ăa a lâair si bon !!
Marina
Bonjour Marina, il s’agit d’une recette exclusive du livre Simple & healthy, visible dans le livre ou trĂšs bientĂŽt, avec l’abonnement Premium !