Incroyable, la facilité de cette mousse aux framboises au Thermomix ! Aérienne et ultra fruitée, elle est très agréable à la fin d’un repas copieux. Et, avec des framboises surgelées, on peut la faire toute l’année, sans même avoir à anticiper pour les décongeler ! Vos convives seront à coup sûr épatés par ce dessert réalisé en un clin d’oeil !
Vous avez des framboises ? N’attendez plus ! Attrapez votre livre et préparez cette mousse aux framboises au Thermomix ! Si vous avez des questions ou que vous voulez simplement laisser un petit mot, écrivez votre commentaire sur cette page ! Et laissez votre note en cliquant sur les petites étoiles !
Mousse aux framboises au Thermomix
Portions : 4 portions
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Bonjour Lyse,
Je souhaiterais faire la mousse de framboises mais en doublant les proportions ; est-ce possible ? Le cas échéant, faut-il augmenter le temps et la vitesse ? Dans quelles proportions ?
Merci d’avance pour votre réponse.
Muriel
Bonjour Muriel ! N’ayant pas testé, je ne saurais affirmer que ça passe…
Mais sur les ajustements de temps et de vitesse, en règle générale quand tu doubles les proportions, il faut augmenter les temps de mixage et de cuisson d’environ 30% (par contre on ne change pas la vitesse ou la température).
Très bonne recette. Merci beaucoup