Vous donneriez beaucoup pour une recette de poisson consensuelle, conviviale et réconfortante ? Cette recette de fish pie au Thermomix est pour vous !
Le fish pie est un plat britannique emblĂ©matique. Au dĂ©part, il Ă©tait plutĂŽt rĂ©alisĂ© sous forme de tourte (d’oĂč le terme de pie). Mais aujourd’hui, il s’agit ni plus d’un moins d’un gratin de poisson recouvert de purĂ©e de pomme de terre. Simple, mais trĂšs bon !
Il peut fait penser Ă notre bon vieux hachis parmentier. Sans surprise, c’est une arme qui peut s’avĂ©rer extrĂȘmement efficace pour faire manger du poisson aux rĂ©calcitrants.
Initialement parue dans le livre Mini Batch
Cette recette vous fait de lâĆil ? Vous pouvez aussi la rĂ©aliser dans le mĂȘme temps que trois recettes de plats salĂ©s en prĂ©parant le Mini batch Hiver #2.
Cela vous prendra Ă peine plus de temps. Ce n’est pas une hyperbole ! J’ai conçu ces “mini batches” de façon Ă mutualiser et rationaliser au maximum les prĂ©parations et les ingrĂ©dients. Le gain de temps est rĂ©el, et c’est inclus dans votre abonnement Premium. je vous invite vraiment Ă essayer !
Ă vous le bon gratin de poisson !
Si vous testez cette recette de fish pie au Thermomix, dites-nous ce que vous en avez pensé !
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