Un cake à la carotte au Thermomix sain et délicieux. Pour les non initiés, il faut préciser que le carrot cake n’a pas un goût de carotte prononcé.
Même dans cette recette qui contient 3 fois plus de carottes que la plupart de celles qu’on peut trouver. La carotte apporte un côté humide très agréable en bouche, sans parler du bêta-carotène et autres nutriments intéressants.
Mais avant d’être sain, sans gluten et sans lactose, ce carrot cake au Thermomix est avant tout un gâteau absolument délicieux ! Les légumes peuvent en effet avoir leur place dans les préparations sucrées comme dans mon gâteau au chocolat à l’insoupçonnable courgette.
Je vous laisse donc vous saisir de votre livre et vous mettre en cuisine pour la réalisation de cette recette de cake à la carotte au Thermomix ! Et n’oubliez pas de revenir sur cette page pour laisser votre commentaire et votre note sur ce cake à la carotte ! Merci !
Fait et refait et rerefait
A chaque fois un délice et pour plus de goût, je le fais sans glaçage que je trouver un peu trop gras
J’ai fait plusieurs recettes de Carrot Cakes mais cette recette est de loin la meilleure. Un vrai régal ! Merci Lyse
J’adore ! Je le referai encore et encore 😉
Super recette !
Mon premier carrot cake et pas besoin de chercher plus loin !! Un vrai délice cette recette. Un moelleux incomparable, un glaçage délicieux sans être trop sucré. Toute la famille est accro! Merci Lyse
Super recette !
Tout était clair
oublié la farine mais quel goût ces épices – très moelleux
A refaire avec tous les ingrédients …
Merci pour toutes vos merveilleuses recettes.
Mijo
Super recette !
Tout le monde a adoré !
C’est de loin le meilleur gâteau aux carottes que j’ai mangé
Merci !!
Très bon, je n’aime pas les desserts trop sucrés et ce gâteau est dans mes goûts. Quelle est la grosseur du moule qui est sur la photo? Merci
Bonsoir,testé aujourd’hui , il est très bon ! Ressemble un peu à un pain d’épices, mais j’ai dû le cuire 20 mn de plus ( en statique) . Néanmoins je ferai un glaçage au Skyr la prochaine fois car le mascarpone est très calorique ( j ‘ai du cholestérol). Merci Lise
Carrot cake fait ce jour et a remporté un vif succès auprès des invités.
Recette suivie à la lettre et résultat absolument délicious !!!! mais comme toutes les recettes de Lyse que l’on peut faire les yeux fermés car on ne sera jamais déçu !
Merci Lyse
Ça me touche beaucoup Geneviève, merci !
Depuis le temps que cette recette me tentait (la photo de Mes basiques et mes hits est hyper appétissante !)… Je l’ai enfin testée et le carrot cake a été validé par tout le monde, enfants, amis et mari compris (le même qui m’avait dit : bah cette recette tu vois clairement elle ne me tente pas)!
si on m’avait dit qu’un de mes gâteaux préféré serait un cake a la carotte ! Je prends plaisir à le faire très (trop ?) souvent, a voir le regard inquiet des gens quand j’annonce que c’est un carrot cake sans gluten, puis voir les mines qui se réjouissent et les multiples “tu me donneras la recette ?”
Très bonne recette , bien équilibrée en sucre
Merci pour ce cake ! On l’adore
Bonjour
Quand j ai accouché j’ai goûté ce gâteau il est très très bon pourrais je avoir la recette svp. J’ai vu les photos et ça m’a donné vraiment envie
Excellent ! Peut-on le congeler ?
Sans problème Line, y compris le glaçage. Je suis contente que cette recette vous plaise autant qu’à moi !
Super carrot cake ! Moelleux à souhaits, et qui plus est, sans gluten, bravo ! J’ai mis moins d’épices par contre
@Lauranne – Merci beaucoup pour ce retour sur ce gâteau que j’aime tant !
Tout le monde l’a dévoré! Merciiii de cette délicieuse recette.
J’adore