Un cake à la carotte au Thermomix sain et délicieux. Pour les non initiés, il faut préciser que le carrot cake n’a pas un goût de carotte prononcé.
Même dans cette recette qui contient 3 fois plus de carottes que la plupart de celles qu’on peut trouver. La carotte apporte un côté humide très agréable en bouche, sans parler du bêta-carotène et autres nutriments intéressants.
Mais avant d’être sain, sans gluten et sans lactose, ce carrot cake au Thermomix est avant tout un gâteau absolument délicieux ! Les légumes peuvent en effet avoir leur place dans les préparations sucrées comme dans mon gâteau au chocolat à l’insoupçonnable courgette.
Je vous laisse donc vous saisir de votre livre et vous mettre en cuisine pour la réalisation de cette recette de cake à la carotte au Thermomix ! Et n’oubliez pas de revenir sur cette page pour laisser votre commentaire et votre note sur ce cake à la carotte ! Merci !
Marlidem
Bonsoir,testé aujourd’hui , il est très bon ! Ressemble un peu à un pain d’épices, mais j’ai dû le cuire 20 mn de plus ( en statique) . Néanmoins je ferai un glaçage au Skyr la prochaine fois car le mascarpone est très calorique ( j ‘ai du cholestérol). Merci Lise
Geneviève PAPIN
Carrot cake fait ce jour et a remporté un vif succès auprès des invités.
Recette suivie à la lettre et résultat absolument délicious !!!! mais comme toutes les recettes de Lyse que l’on peut faire les yeux fermés car on ne sera jamais déçu !
Merci Lyse
Lyse
Ça me touche beaucoup Geneviève, merci !
Hélène
Depuis le temps que cette recette me tentait (la photo de Mes basiques et mes hits est hyper appétissante !)… Je l’ai enfin testée et le carrot cake a été validé par tout le monde, enfants, amis et mari compris (le même qui m’avait dit : bah cette recette tu vois clairement elle ne me tente pas)!
Marjorie Premium dit
si on m’avait dit qu’un de mes gâteaux préféré serait un cake a la carotte ! Je prends plaisir à le faire très (trop ?) souvent, a voir le regard inquiet des gens quand j’annonce que c’est un carrot cake sans gluten, puis voir les mines qui se réjouissent et les multiples “tu me donneras la recette ?”
Dominique
Très bonne recette , bien équilibrée en sucre
Sabrina
Merci pour ce cake ! On l’adore
Brisot
Bonjour
Quand j ai accouché j’ai goûté ce gâteau il est très très bon pourrais je avoir la recette svp. J’ai vu les photos et ça m’a donné vraiment envie
Line
Excellent ! Peut-on le congeler ?
Lyse
Sans problème Line, y compris le glaçage. Je suis contente que cette recette vous plaise autant qu’à moi !
Lauranne
Super carrot cake ! Moelleux à souhaits, et qui plus est, sans gluten, bravo ! J’ai mis moins d’épices par contre
Lyse
@Lauranne – Merci beaucoup pour ce retour sur ce gâteau que j’aime tant !
Anne
Tout le monde l’a dévoré! Merciiii de cette délicieuse recette.
Aurore
J’adore