Batch cooking Hiver #1

Commentaires

1. Maryline

   13 février 2024 – 22h01

   Mon 1er Batch : j’ai apprécié le timing parfait des recettes et l’organisation.
   C’est sûr, j’en essaierai un autre.
   Je mettrai juste plus d’arôme pour les crèmes et elles ne prennent pas le goût du salé.
   Les boulettes sont hyper moelleuses !
   Merci Lyse pour tout ce travail de mise en place !

   Répondre

2. Karine Premium dit

   26 janvier 2024 – 15h57

   Encore une fois une grande réussite !!!! Merci Lyse !!!

   Répondre

3. Julie

   8 janvier 2024 – 13h04

   Bonjour Lyse.

   Je n’aime pas le céleri, j’ai peur de faire la recette avec et de trop sentir le goût… Je voulais savoir si je pouvais le remplacer par quelque chose d’autre ou bien ne pas le mettre du tout ?!?

   En attendant de vous lire. Une belle année 2024. 🙂

   Répondre

4. Jean-Louis Premium dit

   12 décembre 2023 – 16h55

   Bonjour Lyse,
   Nous voudrions savoir si l’on peut faire les crèmes aux œufs avec lait d’amande ou d’avoine ou de soja. Merci d’avance. B et JL

   Répondre

5. Annelise

   4 février 2023 – 14h51

   Après 2 batch automne, je suis vraiment convaincue par ce livre. Mon conjoint dit que c’est ma nouvelle passion !
   Je m’apprête à faire le batch hiver #1 mais j’ai une interrogation, est-on sûr que les petites crèmes aux oeufs ne prennent pas l’odeur de ce qui cuit dans le bol? Merci.

   Répondre

6. Cécilia

   30 janvier 2023 – 21h03

   Recettes au top, timing adapté et on a tous adoré les plats

   Répondre

7. Anne-Catherine

   22 janvier 2023 – 15h13

   Bonjour !
   Déjà les 3 autres livres, celui-là est arrivé pour Noël et mon nouveau job qui me laisse encore moins de temps. Ça tombe à pic !
   Batch #1 réalisé et c’est succès ! Trop bonnes les boulettes et la purée ❤️, la soupe de lentilles (j’avais un peu peur car nous n’avons pas l’habitude d’en manger à la maison) succès aussi ! Et tartiflette adaptée sans fromage d’un côté pour les enfants et fromage de chèvre de l’autre = super bon ! Merci beaucoup ! J’aborde les semaines avec plus de sérénité et généralement on fait plus que 3 repas avec donc c’est très bien !! J’en ai rêvé vous l’avez fait

   Répondre

8. Sue

   18 janvier 2023 – 23h01

   Menus au top!! La purée de carotte avec ses boulettes super bonne! Soupe de lentille goûteuse et nourrissante, et la tartiflette bon ben les enfants ont dégommé ça vite fait!! Ces menus sont copieux car on a pu manger à 5 dessus (invitée surprise sur les 3 jours!)
   Les temps sont réels c’est impressionnant! Je ne quitte plus mon livre!
   Juste une petite remarque: j’aurais aimé avoir un cordon marqué page dans le livre car on rouvre sans arrêt le livre, ce serait bien plus pratique qu’on marque page volant

   Répondre

9. Vanessa Premium dit

   4 janvier 2023 – 14h55

   A peine le nouveau livre reçu, j’ai testé le premier batch hiver ! le temps de préparation était exact, quasiment 2H pour les 3 recettes ! on a adoré la tartiflette et les boulettes, cependant la soupe de lentilles était beaucoup trop fade pour notre petite famille…dommage.
   Allez, hop, je vais attaquer le Batch Hiver #2 !
   Merci Lyse pour ce nouveau livre

   Répondre

   • Lyse

     4 janvier 2023 – 15h04

     @Vanessa Merci beaucoup pour ce retour ! Je suis heureuse que Mini batch ait l’air de vous emballer ! Etonnée par contre pour la soupe de lentilles à l’italienne, qui est normalement pleine de saveurs (on l’adore à la maison !!) avec oignon, carotte, céléri (branche + feuilles), concentré de tomate, vinaigre balsamique, laurier… Ne serait-ce pas un simple manque de sel ?

10. Vivi

    3 décembre 2022 – 16h07

    Bonjour Lise j ai les trois livres que vous aviez faits et qui sont pleins de pépites
    Pour ce dernier livre faut il le tm5 ou tm6 ? Je suis restée au tm31
    Merci

    Répondre

11. nicole

    2 décembre 2022 – 13h27

    bonjour Lyse,je suis bien tentée par ce nouveau livre mais j’aurais aimé avoir une idée sur une des recette
    cordialement

    Répondre