Il parait que cet avocado toast aux herbes et oeuf mollet au Thermomix est le petit déj des californiennes ! Excusez ce manque total d’originalité, mais je suis raide dingue de l’avocado toast, ce signe de reconnaissance internationale de la healthy-food attitude. Ici je vous propose une version un peu élaborée où l’avocat est parfumé par des herbes fraîches finement hachées, réveillé par une pointe de jus de citron et escorté d’un oeuf mollet au jaune coulant. Absolument irrésistible.
Accompagnez cet salade exquise d’un morceau de pain au levain ou pain cocotte pour un plat 100% maison.
N’attendez plus. Lancez-vous dans la préparation de cet avocado toast aux herbes au Thermomix avec son oeuf mollet. N’oubliez pas de nous laisser un message et une note en cliquant sur les petites étoiles !
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