Il faut tester ces millionaireâs shortbread au Thermomix. Jâai voulu crĂ©er une version plus saine de cette recette anglo-saxonne totalement dĂ©cadente dont les origines seraient australiennes.
Ici, le sablĂ© est Ă base de flocons dâavoine et dâhuile de coco (le goĂ»t de coco est trĂšs discret, nâayez crainte !) La couche de caramel est Ă base de dattes, et la couverture de chocolat bien noir.
Le rĂ©sultat final est vraiment bluffant, dâautant que câest une recette Thermomix trĂšs facile Ă rĂ©aliser. Parfait pour Ă©pater la galerie !
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TrĂšs bon ! Seul dĂ©faut : l’huile de coco qui est trĂšs trĂšs fort en goĂ»t (du moins celui que j’ai utilisĂ©) et reste longtemps en bouche ! Beaucoup trop mĂȘme… Je le remplacerai pour la prochaine fois par du beurre
Je nâavais plus de sirop dâĂ©rable, jâai donc mis du sirop dâagave.
Je me suis rĂ©galĂ©, le tout ( chocolat dattes et sablĂ© aux flocons dâavoine) nâest pas trop sucrĂ© ( câĂ©tait ma crainte)
Merci lyse pour vos revisites plus saines mais toujours aussi gourmandes;)
Tout le monde a adorĂ© ! Merci pour ce partage de recette!! Câest une belle dĂ©couverte đ.
Cette recette est tout simplement incroyable: super gourmande, nutritive mais pas Ă©coeurante. Et il faut vraiment savoir quâil y a des dattes dedans. La
Prochaine fois, jâessaie de mettre un tout petit peu de fleur de sel sur le chocolat quand il commence Ă prendre.
Mille mercis CamK pour ce retour enthousiaste et argumenté !