Avez-vous dĂ©jĂ rĂ©alisĂ© un trifle au citron au Thermomix ? Il paraĂźt que la tarte au citron est lâun des desserts prĂ©fĂ©rĂ©s des Français. Ces jolies verrines express sâen inspirent. Mais la meringue italienne (qui de toutes façons ne fait pas lâunanimitĂ© !) a cĂ©dĂ© sa place Ă du yaourt grec onctueux, et la pĂąte sablĂ©e Ă un granola bien croustillant. Des options gain de temps qui se rĂ©vĂšlent trĂšs savoureuses !
LâidĂ©e, câest de garder lâessence de la tarte au citron â ce contraste entre lâacidulĂ© du citron et la douceur de lâaccompagnement â tout en allĂ©geant la rĂ©alisation. Le rĂ©sultat ? Un dessert prĂȘt en quelques minutes, plein de fraĂźcheur, qui se glisse aussi bien en fin de repas quâau goĂ»ter.
Le yaourt grec apporte une touche crĂ©meuse qui Ă©quilibre parfaitement lâintensitĂ© du citron. Le granola, lui, donne du croquant, presque comme une surprise Ă chaque bouchĂ©e. Visuellement, câest aussi un petit bonheur : couches nettes, couleurs lumineuses, un look trĂšs âdessert de chefâ sans aucune prise de tĂȘte.
Cette recette de trifle au citron au Thermomix a Ă©tĂ© testĂ©e (et approuvĂ©e !) Ă plusieurs reprises chez moi, toujours avec le mĂȘme succĂšs. Si vous l’essayez, pensez Ă noter la recette et Ă laisser un commentaire. Et pour ne pas manquer les prochaines douceurs, abonnez-vous Ă la newsletter !
Trifle au citron au Thermomix
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Petite question pour Lyse ou tout autre personne qui pourrait m’aider. Connaissez-vous la diffĂ©rence entre le yaourt GREC ou le yaourt A LA GRECQUE ?
J’ai remarquĂ© que le premier est plus cher…pourquoi ?
Merci pour vos réponses.
Le yaourt grec est un yaourt qui a Ă©tĂ© Ă©gouttĂ© pour Ă©liminer le lactosĂ©rum, ce qui lui donne une texture plus Ă©paisse et une teneur en protĂ©ines plus Ă©levĂ©e. Le yaourt Ă la grecque, en revanche, est souvent un yaourt ordinaire auquel on a ajoutĂ© des Ă©paississants (poudre de lait) pour imiter la texture du yaourt grec, mais sans le processus d’Ă©gouttage. Le yaourt grec est gĂ©nĂ©ralement plus cher en raison du processus de fabrication plus long et de la quantitĂ© de lait nĂ©cessaire pour produire une quantitĂ© Ă©quivalente de yaourt grec par rapport au yaourt ordinaire.
Fait pour le dessert de ce midi avec 2 beaux citrons đ tout juste tombĂ©s de notre citronnier !
La crĂšme citron est vraiment excellente et l’assemblage des 3 Ă©lĂ©ments est parfait, aussi beau que bon. Les invitĂ©s ont adorĂ© !
Petite astuce : sans laver le bol du thermomix, j’ai fait de la citronnade ( recette yummix) avec ce qu’il restait des citrons pressĂ©s. On s’est rĂ©galĂ© Ă l’apĂ©ro sans modĂ©ration !
Merci pour tout Lyse !
Tous mes invités ont adoré ! Recette hyper facile et rapide à faire. Dessert trÚs joli.
J’ai mis du pralin avec un mĂ©lange d’amandes et noisettes.
Merci Lyse .
Top ! Avec du stevia trĂšs bien
Mon nouveau dessert prĂ©fĂ©rĂ© đ
Super, merci pour votre retour IrĂšne ! Ă ajouter dans vos favoris !
Tout le monde a adoré !
Excellent , tout le monde sâest rĂ©galĂ©
Frais et agréable en fin de repas.Recette faite avec le Muesli croustillant maison de Yummix. Merci Lyse
Excellent !
Simple et rapide, on retrouve les saveurs de la sublime tarte au citron Yummix avec ici une préparation éclair.
N’ayant pas de yaourt grec j’ai remplacĂ© par un peu de fromage blanc fermier mĂ©langĂ© avec un yaourt ( de chĂšvre, je n’avais que cela) et utilisĂ© le granola banane ( livre S et H p68).
Un régal !
Merci encore une fois.
Ce nouveau livre Illico 2 est une mine d’idĂ©es, tout comme les 3 livres prĂ©cĂ©dents.
Excellent ! Parfaitement dosé, léger en fin de repas et tellement plus simple et rapide que la succulente tarte au citron Yummix qui est aussi un réel succÚs chez moi.
N’ayant pas de yaourt grec, j’ai remplacĂ© par un peu de bon fromage blanc fermier mĂ©langĂ© Ă un yaourt de chĂšvre, n’ayant que cela au frigo. Avec le granola banane Yummix
livre Simple et Healthy p68.
Un rĂ©gal rafraĂźchissant đ.
Merci encore une fois.