Embarquez pour les tropiques avec ce tapioca au lait de coco, mangue et citron vert au Thermomix ! Je vous prĂ©sente ici un entremet rĂ©jouissant aux accents exotiques. La richesse des textures et des saveurs laisse difficilement deviner Ă quel point il est facile et rapide Ă prĂ©parer. IdĂ©al pour clore un dĂźner, dâautant quâil se prĂȘte parfaitement Ă une prĂ©paration Ă lâavance !
Je vous laisse vous saisir de votre livre pour rĂ©aliser cette recette de tapioca au lait de coco, mangue et citron vert au Thermomix. Et n’oubliez pas de nous laisser un petit commentaire sur cette page. Vous pouvez aussi bien sĂ»r noter cette recette en cliquant directement sur les Ă©toiles.
Tapioca au lait de coco, mangue et citron vert au Thermomix
Portions : 6 portions
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Bonsoir Yummix, je ne sais pas ce quâil sâest passé⊠jâai divisĂ© la quantitĂ© par 2 pour mes besoins et mon tapioca est devenu compacte, trĂšs Ă©pais. A moins que mon lait de coco soit lui mĂȘme trop Ă©pais pour la recette ? Quel est votre avis ? Je vous remercie et Ă bientĂŽt. Sakina
Bonsoir Sakina ! Je pense que c’est tout simplement dĂ» au fait d’avoir divisĂ© les quantitĂ©s : il aurait fallu rĂ©duire aussi le temps de cuisson (car une quantitĂ© moindre met moins de temps Ă monter en tempĂ©rature d”une part, et permet une Ă©vaporation plus importante au cours de la cuisson, d’autre part). C’est toujours dĂ©licat de modifier les quantitĂ©s des recettes au Thermomix, tout est tellement millimĂ©trĂ© dans le dĂ©veloppement des recettes !
Merci beaucoup Lyse, je recommence ce soir ! A bientĂŽt.
Une gourmandise….