Embarquez pour les tropiques avec ce tapioca au lait de coco, mangue et citron vert au Thermomix ! Je vous présente ici un entremet réjouissant aux accents exotiques. La richesse des textures et des saveurs laisse difficilement deviner à quel point il est facile et rapide à préparer. Idéal pour clore un dîner, d’autant qu’il se prête parfaitement à une préparation à l’avance !
Je vous laisse vous saisir de votre livre pour réaliser cette recette de tapioca au lait de coco, mangue et citron vert au Thermomix. Et n’oubliez pas de nous laisser un petit commentaire sur cette page. Vous pouvez aussi bien sûr noter cette recette en cliquant directement sur les étoiles.
Tapioca au lait de coco, mangue et citron vert au Thermomix
Servings : 6 portions
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PARFAIT ! le visuel est à la hauteur du gout! grand succès pour une recette simple et rapide ! a refaire pour un apéro dinatoire
Tout le monde a adoré !de loin Les meilleures lasagnes au thermomix!
Au top !
Bonsoir Yummix, je ne sais pas ce qu’il s’est passé… j’ai divisé la quantité par 2 pour mes besoins et mon tapioca est devenu compacte, très épais. A moins que mon lait de coco soit lui même trop épais pour la recette ? Quel est votre avis ? Je vous remercie et à bientôt. Sakina
Bonsoir Sakina ! Je pense que c’est tout simplement dû au fait d’avoir divisé les quantités : il aurait fallu réduire aussi le temps de cuisson (car une quantité moindre met moins de temps à monter en température d”une part, et permet une évaporation plus importante au cours de la cuisson, d’autre part). C’est toujours délicat de modifier les quantités des recettes au Thermomix, tout est tellement millimétré dans le développement des recettes !
Merci beaucoup Lyse, je recommence ce soir ! A bientôt.
Une gourmandise….