N’attendez plus pour tester ce tajine de légumes au Thermomix ! Une recette aussi riche en légumes frais, prête à poser sur la table en 30 minutes chrono, ça ne court pas les rues ! Cerise sur le gâteau, ce plat végé équilibré est aussi plein de peps et très parfumé.
Le genre de recette qu’on adopte volontiers les soirs de semaine, quand on veut bien manger sans se compliquer la vie. Il suffit de quelques épices, d’un bon filet d’huile d’olive et d’un peu de patience pendant la cuisson pour que la magie opère. Les légumes deviennent tendres, fondants, et s’imprègnent des parfums avec une générosité qui évoque immédiatement les grandes tablées du Maghreb.
Avec un Thermomix, c’est encore plus simple : tout se fait dans le bol, sans surveillance. Les légumes cuisent à la vapeur douce, tout en préservant leur texture et leurs nutriments. Les épices diffusent leurs arômes dans l’ensemble du plat, et vous obtenez un plat complet, coloré et savoureux, prêt en un clin d’œil.
Si cette recette de tajine de légumes au Thermomix vous a plu, pensez à la noter et à laisser un petit commentaire : j’adore lire vos retours, et cela aide beaucoup les autres lecteurs. Et pour recevoir encore plus d’idées faciles, parfumées et pleines de légumes, abonnez-vous à la newsletter !
Tajine de légumes au Thermomix
D'autres recettes de Légumes et céréales au Thermomix :
Chili con quinoa
Premium
Chili sin carne
Premium
Dhal de chou-fleur et lentilles corail
Premium
Lentilles au Thermomix
Burritos aux haricots rouges et “riz” de chou-fleur
Premium
Laisser un commentaire