Seulement 5 minutes et 3 ingrédients pour cette recette de smoothie Thermomix d’une couleur jaune radiante qui frôle la perfection. En plus de son goût suave, la mangue apporte une texture soyeuse, l’eau de coco une note de douceur exotique et le citron vert la petite touche d’acidité qui vient réveiller tout ça. WAOU. Testez-moi cette recette Thermomix de smoothie, vous m’en direz des nouvelles.
Juste deux petites précisions concernant les ingrédients :
- la mangue : pour être bonne, il faut qu’elle soit mûre. Malheureusement c’est bien rare dans les supermarchés de nos contrées ! Soit vous avez un primeur de confiance, soit le plus sûr est de se rabattre sur l’excellente mangue surgelée d’un certain magasin spécialisé qui commence par Pi**** et qui finit par **card.
- l’eau de coco : à ne pas confondre avec le lait de coco ! L’eau de coco est très légère, presque transparente, c’est le liquide qu’on recueille au centre de la noix de coco fraîche. On la trouve depuis toujours en magasin bio et maintenant très facilement au rayon jus de fruit et bio/diététique des supermarchés.
Quoi, vous n’êtes pas encore partis acheter ce qu’il faut ?
En attendant, je vous propose de découvrir un petit mix smoothie en vidéo juste après la recette !
Si vous testez cette recette de smoothie au Thermomix, dites-nous ce que vous en avez pensé ! N’oubliez pas de décerner votre note et de laissez un petit commentaire, c’est ce qui fait vivre le blog. Merci, à bientôt !
Vous pouvez aussi tester ma recette de smoothie vert ou encore de smoothie fraise tomate !
Smoothie mangue, eau de coco & citron vert au Thermomix
Temps
Ingrédients
- 1 citron vert (pour son jus)
- 300 g eau de coco (voir explications dans l'article ci-dessus)
- 250 g mangue (si surgelée inutile de la décongeler, détaillez-la simplement en gros morceaux)
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Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez 1 minute/vitesse 9.
- Répartissez dans les verres, ajoutez des pailles et savourez !
Je l’ai testée moitié mangue moitié ananas c’est un régal
@Roxanne C’est bon à savoir, merci pour le test de cette variante !
j’ai préparé ce smoothie hier soir pour ce matin, mais avec un jus de citron jaune. quel régal et quelle facilité de préparation. la prochaine fois je testerais moitié mangue, moitié ananas
merci pour la recette
DIVIN – soyeux à souhait. Merci !
J’ai réalisé ce smoothie pour la 1ere fois aujourd’hui et je dirais simplement qu’il est juste parfait! Très doux, sucré juste ce qu’il faut, j’ai adoré! Je referai et testerai les autres merci!
Mon 1er smoothie… j’adore!!!!! Merci beaucoup pour la recette!
Bah c’est ce qui s’est passé ! Tout mangé, par gourmandise 😉
Mon fils qui adore déjà la mangue est complètement fan ! Dans mon petit magasin pas d’eau de coco… j’ai donc poussé le vice jusqu’à acheter des noix de coco fraîches et récolter leur eau.
Bon évidemment il n’en manquait un peu… d’où un smoothie un peu (ok : très) épais. Mais pris en dessert…mmmm
Bon, par contre : Une idée pour consommer mes cocos ?
En tous cas merci Lyse !
Ohlala non pas d’idée pour la chair de coco fraiche à part la grignoter telle quelle 😉 Sinon dans un smoothie aussi ?
So delicious
Et
Délicieux, sain…yummix!!!
😉
Délicieux !!! Fait avec de la mangue surgelée, Je n’avais pas d’eau de coco, je l’ai remplacée par du jus de raisin et j’ai ajouté une cuillère à café de miel pour adoucir le citron. Merci pour vos recettes
Super jus ! Testé et approuvé
Merci Camille !
Super site super recettes super continuée a nous faire rêver belle été à vous.
Bonjour, superbe recette. J’adore votre site et y puise d’innombrables recettes.
Merciiiiiiii! Pour cette nouvelle recette
Je viens de la tester un pur délice
On en boirait encore et encore!
😉
Bonjour Lyse
Pas toujours évident de trouver de la mangue mûre à souhait,est-ce possible d’obtenir un bon résultat avec de la mangue séchée ré-hydratée ,que l’on trouve en magasin bio?
Bonne journée
Eve
Eve je ne pense pas que ça le fasse, tu vas manquer de texture… et le goût de la mangue séchée est quand même différent. Comme mentionné dans l’article à défaut de mangue mie à point je préconise un bon fournisseur de mangue surgelée !
Je voulais m’initier au smoothie et à l’eau de coco. Adorant la mangue ; cette recette est faite pour moi !
Dès que je rentre de vacances et retrouve mon jouet favori : je le fais ! Je reviendrai pour donner mon avis.
Merci pour cette recette qui met l’eau (de coco) à la bouche