Je raffole de ce bircher müesli au Thermomix ! Il doit son nom au médecin suisse éponyme qui l’a popularisé au XIXème siècle. Cela étant, gustativement, ce petit bonheur céréalier fruité n’a vraiment rien d’un médicament.
C’est un mélange harmonieux de flocons d’avoine crémeux, de mangue fraîche et de miel sucré, le tout relevé par une note acidulée de citron frais. Non seulement cette recette éveille vos papilles, mais elle vous offre également un concentré de nutriments essentiels pour commencer votre journée du bon pied.
L’idéal est de préparer le Bircher müesli la veille au soir : il va acquérir sa consistance délicieusement régressive de porridge pendant la nuit, et le lendemain (voire le surlendemain), vous pourrez savourer le bonheur d’un délicieux petit déjeuner «healthy» tout prêt. De quoi dégager quelques minutes pour une petite séance de yoga matinal…
Préparer ce Bircher Müesli à la mangue avec votre Thermomix est un jeu d’enfant. En quelques étapes simples, vous pouvez créer un petit-déjeuner sain et délicieux, parfait pour nourrir votre corps et votre esprit. Grâce à la commodité et à l’efficacité de votre Thermomix, vous gagnez du temps tout en vous régalant de saveurs divines et réconfortantes.
Si vous testez ce bircher müesli au Thermomix, n’hésitez pas à revenir laisser un commentaire. Et dans le genre mais en plus croustillant, je vous conseille mon müesli croustillant maison !
Bircher müesli à la mangue au Thermomix
D'autres recettes de Grignotages et petites douceurs au Thermomix :
Bliss balls aux dattes et noisettes
Premium
Bliss balls simple & healthy
Premium
Tablette mendiant coco
Premium
Mendiants
Granola à la banane et noix de pécan
Premium
Tout le monde a adoré ! Une recette très rafraîchissante pour cet ete. Merci Lyse !
J’ai pour ma part testé avec des mirabelles (j’ai marié avec des amandes au lieu des noisettes), la couleur n’est pas incroyable (peut-être à cause aussi de la peau des Canada) mais c’est délicieux !
Délicieuse recette, très apprécié par mon petit garçon et moi!
Je me demande également par quoi la mangue pourrait être remplacée…
La fraise, la myrtille et tous les fruits rouges sont super dans les bircher muesli !
Cette recette est vraiment délicieuse! J’ai toujours hâte de prendre mon petit-déjeuner quand je sais qu’il y en a dans le frigo 😉 Je mets un petit peu moins de flocons d’avoine (mais c’est une question de goût personnel). Petite question : peut-on mettre un autre fruit que la mangue quand elle n’est plus de saison?
Idem, je me lève sans difficulté quand j’ai un bircher muesli qui m’attend !
La fraise, la myrtille et tous les fruits rouges sont super dans les bircher muesli.