Cette recette de filet mignon et brocolis, sauce gingembre au Thermomix est trĂšs simple Ă rĂ©aliser. De la viande bien tendre, des brocolis parfaitement cuits et une sauce onctueuse et trĂšs goĂ»teuse rendent ce plat trĂšs facile tout simplement irrĂ©sistible. A tester absolument tout comme ma recette de filet mignon Ă l’orange !
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Filet mignon et brocolis, sauce gingembre au Thermomix
Servings : 4 portions
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Le goĂ»t Ă©tait bon mais la sauce beaucoup trop liquide. Je mettrais moitiĂ© moins dâeau la prochaine fois je pense.
Tout Ă©tait clair
Impossible d accĂ©der Ă la recette đą
TestĂ©e Ă partir du livre “illico presto” : je n’avais pas de brocoli, j’ai remplacĂ© par du chou pointu que j’avais de l’AMAP. Tout le monde a adorĂ© (mĂȘme mes garçons, qui sont difficiles)
Recette rapide et goĂ»teuse. Jâai juste poĂȘler la viande Ă la fin et mis moins de sauce soja.
Une de mes recettes préférée. A conseiller les yeux fermés.
Mes enfants ont dit Master Classe !
super recette originale qui a plu a toute la famille. A refaire sans aucun doute.
Bonsoir Lyse, pour le filet mignon dans cette recette c’est Ă partir de quelle viande ? BĆuf ? Porc ? Merci pour votre rĂ©ponse